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西葫芦炒肉的做法大全
肉炒西葫芦的
家常
做法
答:
2. 将小米辣切成颗粒备用。3. 将西葫芦切片备用。4. 热油入锅,加入花椒和小米辣,大火翻炒出香味。5. 加入腌制好的肉片,翻炒至肉片发黄。6. 加入西葫芦片,继续大火翻炒。7. 调整味道,加入少许糖、盐和味精,持续翻炒。8. 当西葫芦泛黄时,转中火继续翻炒至熟透。9. 炒好的
肉炒西葫芦
放...
西葫芦炒肉
答:
西葫芦炒肉
材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。3:放入焯水的西葫芦瓜,继续大火翻炒1~2分钟,再加入...
肉炒西葫芦的
家常
做法
答:
肉炒西葫芦的
家常
做法
如下:工具/原料:西葫芦1根切片、瘦肉适量切片、盐、油、味精、糖适量、酱油、生粉少许、小米辣适量切粒、小碗两个、盆一个、炒锅一个,锅铲一个。1、肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。2、小米辣,切成颗粒备用。3、西葫芦,切片备用。4、热油,放入花椒、小...
西葫芦炒肉做法
答:
西葫芦炒肉的做法
1、将猪肉切片,葱切成葱花备用。2、洗净西葫芦 3、将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。4、锅烧热,加底油,葱花炝锅 5、加肉片煸炒到变色 6、最高温的时候,烹料酒,然后加生抽 7、加入西葫芦片,快速翻炒 8、加盐,五香粉,最后少许水淀粉勾芡,关火加鸡精。9...
肉炒西葫芦的做法
答:
做法
步骤 1、备好食材 2、
西葫芦
洗净、切去蒂部,斜刀切段 3、放倒切稍厚点的片 4、肉切片,葱切葱花、姜切末 5、肉片放入碗里,加入葱姜末、生抽酱油、料酒、玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩入味)6、锅内加植物油,温热的时候放肉片中火煸炒,肉片颜色变白加入黄豆酱油提色 7、 ...
西葫芦炒肉
怎么做才正宗好吃?
答:
西葫芦炒肉是一道简单美味的家常菜,要做出正宗好吃的西葫芦炒肉,需要注意选材、切配、调味和烹饪技巧。以下是一份详细的
西葫芦炒肉的做法
:【材料】西葫芦:2根(约500克)猪里脊肉或瘦肉:200克 大蒜:3瓣 姜:一小块 青红椒:各1个(可选,增加色彩和口感)食用油:适量 盐:适量 生抽酱油:...
西葫芦炒
猪颈
肉的做法
,西葫芦炒猪颈肉怎么做好吃,西
答:
西葫芦
200克 猪颈肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 3克 蒜片 3克 白糖 2克 鸡精 2克 胡椒粉 少许 淀粉 适量 步骤 1.准备好食材。2.将猪颈肉切成1毫米的肉片。3.将肉片放入调味碗内,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉抓匀至肉片发粘后,再加入淀粉,再次抓匀,然后倒入少量花生油抓匀封油...
西葫芦肉
怎么
炒
答:
西葫芦炒肉的做法
:1、瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末。2、西葫芦洗净去皮切片。3、锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。4、锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。5、待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。6、起锅前加入葱末翻炒一分钟,起锅装盘。食用价值:1、西葫芦含有...
肉炒西葫芦的
家常
做法
答:
肉炒西葫芦的
家常
做法
:西葫芦400克、猪肉(瘦)200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。1、西葫芦切成片,瘦肉切成片。2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。3、青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。4、...
西葫芦炒肉的做法
答:
3、准备蒜片,葱1根切末,
西葫芦
切片,猪肉切片、胡萝卜切片。4、起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出。5、起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀,再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀,在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。
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