回民街美食攻略答:定家小酥肉在西安仅此一家,小酥肉油而不腻,入口绵软香滑,令人赞不绝口。贾三包子独具风味,它“皮薄如纸,陷嫩含汤,调料香浓”,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。红红酸菜炒米招牌菜就是酸菜肉丝炒米饭。酸菜化解了油腻,而且酸辣味又刺激了人的食欲,荤素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,十分可口...
西安回民街有哪些必吃美食?答:回民街是最能代表西安美食的一个街区,是的,回民街不只是一条街,而是一个街区,在回民街除了游客外,当地人也经常会光临一些店铺,今天鱼酱要分享几个当地人也经常去吃的店,口味非常地道,都是一定要打卡的必吃美食! 1.一真楼 他们的泡馍是绝对的经典,汤汁浓郁,肉质鲜嫩。他们使用了经过长时间炖煮的高汤作为基础,使...