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衢州不老神鸡中药配方故事
不老神鸡
历史由来
答:
后来,太医在此基础上改良,将人参、皇浆、灵芝等珍贵补品融入鸡的饲料中,使得药鸡的疗效更上一层楼。然而,药鸡一度失传,直到七十年代,民间药师郑天法凭借先辈的口述,成功地抢救并创新了这一传统美食。如今,
衢州不老神鸡
的传说与美食,仍然通过地图指引着寻找它的美食爱好者,而其独特的历史与美味...
衢州
九龙湖风景区的
不老神鸡
有何独特制作方法?
答:
然而,药鸡曾一度失传,直到七十年代,民间药师郑天法凭借先辈口述,成功地复活了这道传统佳肴,并在传承中不断创新。如今,
衢州不老神鸡
在九龙湖风景区,不仅是美食的象征,也是历史与现代的完美融合,让人在品尝的同时,也能感受到深厚的文化底蕴。
不老神鸡
的历史由来
答:
源于古代的药鸡,特别之处在于其的制作方法,不用黄酒、酱油,不用任何化学添加剂,全凭科学
配方
的28味
中草药
,烹制而成,肉质酥而不烂,香透入骨,美味可口。它色香味形俱佳,常食有“美颜强身、祛病延年”的功效,使人青春长驻。早在唐朝李华就在《厅壁记》里写道:
衢州
风光既丽且清,人斯永年。
“
不老神鸡
”的做法
答:
放入整包清汤底料,放了两个茴香(整个的不掰碎的那种),加几片桂皮,不用太多,一大片拍过的姜,放入料酒,个人放的有点多,可能10多ml的样子,然后放料酒量一半的陈醋,放少量糖,盐你可以根据调好的汤水咸度适量添加,放适量生抽,
不老神鸡
的做法
答:
不老神鸡
简介四百年前,江南风行一种叫“药鸡”的美味食品,后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三 绝”。这就是如今的不老神鸡。不老神鸡是根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味
中草药
精致而成的,具有滋补营养、健康和胃之功效。并且制作中不添加色素、防腐剂等任何添加剂,全凭
中药
蒸...
关于“
不老神鸡
”
答:
因为,
不老神鸡
的
方剂
使鸡肉中所含的维生素B12更易被人体吸收,是能带给人快乐的健康食品. 有了不老神鸡,享受美食、交流感情,创造简单的快乐是这么轻松、自在。 药补不如食补,不老神鸡正是这种既吃得有营养又吃得放心的“健康鸡”。 不老神鸡是“美味鸡” 对于品鸡,总爱偷偷给鸡拜年的黄鼠狼是绝对的权威...
衢州
的
不老神鸡
肚子里是什么
答:
中药
。
不老神鸡
,源于古代药鸡,历史悠久,佐以28味药食一体的
中药材
,经蒸、煮、卤等二十多道工序精制而成,产品具有健脾和胃、养颜益寿的功效。
不老神鸡
的
配方
是祖传的吗?有证书或专利吗?
答:
配方
祖传,后续经过研究,调整慢慢形成现在规范的28位
中草药
的最佳组合,不加黄酒、酱油,中草药卤制天然上色,使产品呈现金黄色,飘香四溢,精美绝伦,太棒了,好美食好喜欢。获得国家发明专利证书3个,实用新型专利证书1个。
衢州
十大名菜排行榜_衢州十大特色美食有哪些
答:
4、
不老神鸡
——不用黄酒、酱油,不用任何化学添加剂,全凭科学
配方
的28味
中草药
,烹制而成,肉质酥而不烂,美味可口。5、菠萝虾球——是一道借鉴了粤式烹调技法的
衢州
菜,营养丰富,外焦里嫩,口感适宜。6、三头一掌——其味道极其鲜美,选用辣椒、桂皮、枸杞、
中药
荜芭等辅料制作而成,用料十足...
不老神鸡
品牌发展历程
答:
同年,它更是率先在禽类熟食领域被认定为中国驰名商标,标志着
不老神鸡
在行业内的领先地位,同时也为浙江
省衢州市
的经济发展做出了重要贡献。在产品制作上,不老神鸡源于历史悠久的药鸡传统,融入国家卫生部认可的28味
中药材
,通过蒸、煮、卤等精心工序,制作出具有健脾和胃、养颜益寿功效的美食。其原料...
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