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螺蛳和什么炖一起好吃
榨菜螺蛳肉炖蛋
怎么做
答:
鸡蛋
2枚 榨菜 30g 葱 姜 生抽 料酒 盐 食用油
榨菜螺蛳肉炖蛋
的做法 主要原料集合 提前将螺蛳肉用少许料酒,生抽,姜丝腌制 鸡蛋磕在干净的容器中,打散搅拌均匀,加入2倍蛋液量的温水,搅拌均匀 加入少许食用油 加入适量盐调味 加入2倍蛋液量的温水,搅拌均匀 蒸锅中加入足量的水,大火烧开...
螺蛳
可以做成
哪些
美食?
答:
螺蛳炖鸡:这是江苏的一种传统炖菜
,将螺蛳与鸡肉、
蘑菇
等一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。
螺蛳烩面
:这是陕西的一种传统面食,将螺蛳与面条、蔬菜等一起烩煮,口感鲜美,营养丰富。
螺蛳蒸蛋
:这是福建的一种传统蒸菜,将螺蛳与鸡蛋、蔬菜等一起蒸煮,口感鲜美,营养丰富。螺蛳烧烤:这是四川的一种传统...
螺蛳
能用
哪些
食材搭配着烹饪?
答:
豆腐:螺蛳炖豆腐是一道家常菜
,豆腐吸收了螺蛳的鲜味,口感嫩滑,营养丰富。辣椒:辣炒螺蛳是很多人喜欢的做法,辣椒的辛辣能够提升螺蛳的风味,使其更加开胃。
青菜
:螺蛳煮青菜,如油麦菜、空心菜等,可以使汤汁更加鲜美,同时增加蔬菜的摄入,营养均衡。
豆芽
:豆芽脆嫩,与螺蛳一起烹饪,可以增加菜肴的层...
石斛螺蛳
鸡汤怎么做
答:
石斛螺狮鸡汤
。先将焯过水的螺蛳挑出螺肉,备用;取一年左右的母鸡,切块后焯一下水。锅中倒适量水,下鸡块、石斛,中小火煲1个多小时,放入螺肉,再小火煲上半个小时,即可出锅。酱爆螺狮。紫苏叶洗净后切碎,备用;热锅起油,先下蒜末、姜粒爆香,然后放干辣椒,接着倒入螺狮,大火翻炒,下十...
清明
螺蛳
赛过鹅,和
泥鳅
一锅同
炖
,物美价廉营养好
答:
然后就可以关火起锅了。6.最后撒上些葱花做点缀,一大盆
泥鳅
炖螺蛳就烧好了,真香!7.螺蛳吸饱了汤汁,变得非常好吸出来,泥鳅的肉有点紧实,是Q弹的那种,里面的籽满满的,全都是优质蛋白质!我家大厨吃得很开心,泥鳅和螺蛳肉都是低脂肪、高蛋白质的小荤菜,开春了,吃点好的,增长抵抗力。
螺蛳
的做法有几种
答:
螺蛳
春笋 火腿 咸肉 料酒 葱姜蒜 高汤 上汤螺蛳的做法:1、新鲜的笋在开水里焯煮10分钟后捞出去除涩味 2、将笋,火腿肉切丝,咸肉切薄片 3、锅中倒入适量食用油,取一半的姜丝爆香。加入螺蛳翻炒片刻。4、加一点点料酒去腥,之后将螺蛳盛出备用。5、另起油锅,爆香姜丝,葱段,蒜片,加入...
田螺鸭脚煲的正宗做法,田螺鸭脚煲怎样做才
好吃
的做法
视频时间 00:44
柳州田螺鸭脚煲做法有
哪些
答:
10、炒香之后放入一大汤勺豆瓣酱,炒出红油。11、炒锅里倒入螺蛳,翻炒均匀。12、倒入
酸笋
,加耗油、酱油和少许糖翻炒均匀。13、锅里加水,放入干辣椒,大火烧开。14、倒入鸭脚和水煮蛋(水煮蛋先用牙签扎一些小孔可以帮助入味),盖上盖子炖40分钟,中途开盖加点热水(因为蒸发得很快)。15、加盐和...
榨菜螺蛳肉炖蛋
榨菜螺蛳肉炖蛋的做法
答:
当蛋羹基本成型后,将腌制好的螺蛳肉均匀地铺在蛋羹的表面。这不仅增添了菜肴的层次感,也让螺蛳肉的鲜美渗入蛋液中。最后,撒上切碎的榨菜和葱末,这些配料能为菜肴增添一抹清新,提升整体的风味。再将蒸锅盖上,继续以中火蒸煮3分钟,让所有的香味充分融合在一起,一道美味的
榨菜螺蛳肉炖蛋
就大功告成...
螺蛳炖鸡
怎么做
答:
砍去螺尾尖。(2)炒锅烧热放适量油,下螺蛳炒出香味,潢绍酒放2000克的汤,放
酸笋
、干椒、姜、调料和鸡 烧开转入沙锅用小火炖90分钟即可。特点:色泽红艳,形美,酥烂爽口, 味香鲜辣酸,有增强记忆、降胆固醇、降压抗衰老之功效。制作关键:螺蛳要养一段时间,使其吐净泥并要炒香。
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