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蜜饯
蜜饯
的意思解释
答:
蜜饯
的解释[candied (preserved) fruit;succade] 即糖渍水果 详细解释 (1). 蜜渍 的果品。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》 :“时维长至,贡物咸来,北置则獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻;南来则橙柑橘柚,香橼佛手,蜜饯糖栖。” (2).用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。 《红楼梦》 第...
什么叫
蜜饯
?
答:
蜜饯
的“饯”字原本作“煎”,指以蜂蜜、蜂糖浆浸渍煎熬的水果,所以蜜饯又有“蜜煎”之称。蜜饯也称
果脯
,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯...
蜜饯
的解释蜜饯的解释是什么
答:
蜜饯
的词语解释是:蜜饯mìjiàn。(1)即“糖渍水果”。 蜜饯的词语解释是:蜜饯mìjiàn。(1)即“糖渍水果”。 拼音是:mì jiàn。 结构是:蜜(上下结构)饯(左右结构)。 词性是:名词。 注音是:ㄇ一_ㄐ一ㄢ_。蜜饯的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划...
蜜饯
怎么读
答:
蜜饯
的读音:【Mì jiàn】;蜜饯也称
果脯
,古称蜜煎,中国民间糖蜜制水果食品,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯除了作为小吃或零食直接食用外,蜜...
蜜饯
保存的最佳方法是什么?
答:
1.选择合适的容器
蜜饯
保存时,应选择密封性好、不易与空气接触的容器。如玻璃瓶、陶瓷罐等。这些容器不仅能防止空气中的水分和细菌进入,还能避免蜜饯中的水分流失,保持其口感和营养价值。2.保持干燥 蜜饯在保存过程中,要保持干燥。因为水分是细菌滋生的温床,如果蜜饯表面有水分,容易导致细菌滋生,...
蜜饯
是怎么做的?
答:
蜜饯
的做法:1、准备食材,山楂清洗干净。2、山楂去核后在淡盐水里浸泡30分钟。3、泡好的山楂用清水冲一下,沥干水分。4、锅里放入1/3的白糖。5、锅里倒入两碗水。6、煮至白糖溶化。7、放入处理好的山楂。8、至山楂涨大浮起。9、煮好的山楂沥去汤汁,拌入剩下的白糖。10、拌匀以后铺在比较大...
蜜饯
的拼音和意思
答:
蜜饯
的拼音是mì jiàn 意思是一种用蜜糖浸渍成的食品。蜜饯的果品等。词语分解:蜜的解释 :蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西:蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。 甜美:甜言蜜语。口蜜腹剑。 部首:虫。饯的解释 :设酒食送行:...
蜜饯
保存的最佳方法是什么?
答:
综上所述,
蜜饯
保存的最佳方法是:将蜜饯放在干燥、阴凉、通风的环境中,使用密封袋或密封罐进行保存,避免阳光直射和潮湿。在取用蜜饯时,要使用干净的筷子或勺子,避免用手直接接触。同时,要注意蜜饯的保质期,定期检查其状态,确保食品安全。通过以上方法,我们可以有效延长蜜饯的保存时间,保持其美味和...
蜜饯
如何制作?
答:
蜜饯
依制品的干湿状态分为糖渍蜜饯和干态蜜饯两类。糖渍蜜饯也称糖渍果子,是果实或果块加糖煮制后,保藏在浓度为60~65%的糖液中的制品。良好的糖渍蜜饯应是糖液清晰透明,块形完整,质地紧密,无软烂或皱缩现象。产品如糖渍青梅、樱桃蜜饯和蜜香橼等。干态蜜饯是加糖煮制后干燥的制品,不带糖液,一般含糖量在75...
蜜饯
是什么
答:
蜜饯
是
果脯
。蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或...
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