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蛋白质胶粒带什么电荷
蛋白质
胶体是否带电? 带何种
电荷
?
答:
当蛋白质溶液处于等电点pH时,蛋白质分子主要以两性离子形式存在,净电荷为零。小于等电点的pH溶液中带
负电
,大于等电点的pH溶液中带正电。
蛋白质
胶体稳定的因素是
什么
?
答:
2、蛋白质表面具有同性电荷:蛋白质溶液除在等电点时分子的净电荷为零外
,在非等电点状态时,蛋白质颗粒皆带有同性电荷,即在酸性溶液中带正电荷。在碱性溶液中带负电荷,与其周围的反离子构成稳定的双电层。蛋白质胶体分子间表面双电层的同性电荷相互排斥,进而阻止其聚集而沉淀。
蛋白质胶粒带
电吗
答:
大分子的蛋白质和淀粉都是胶体 氨基酸是小分子 所以不是胶体 而电泳是胶体的特有物理性质
蛋白质大分子因为能吸引电子 所以带负电
可溶性
蛋白质
为
什么带负电
答:
可溶性蛋白质属于胶体,由胶体性质可知道蛋白质胶体代负电。
胶体中的胶粒带负电荷
,但是胶体整体不带电。胶体是一种悬浮于流体媒介中的粒子团。在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散,另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成,分散质粒子直径在1纳米至100纳米之间的分散系;胶体是一种...
豆浆是
蛋白质
胶体,加卤盐聚沉成豆腐,蛋白质胶体中的粒子带电吗?
答:
蛋白质
胶体带电。蛋白质之所以能以胶体形式稳定存在,是因为1)蛋白质颗粒表面因亲水基团吸附水分子形成水化膜;2)蛋白质是两性电解质,在除等电点外的PH下带电,是同种
电荷
,同电相斥;这样避免颗粒碰撞粘附在一起。加卤盐会增高例子浓度,破坏蛋白质表面的同种电荷,使蛋白质颗粒粘附进而沉淀。
用电泳方法分解
蛋白质
的原理,是在一定的ph条件下,不同蛋白质的...
答:
用电泳方法分解
蛋白质
的原理,是在一定的ph条件下,不同蛋白质的
带电荷
量、分子大小和分子形状。电泳 电泳是电泳现象的简称,指的是带电颗粒在电场作用下,向着与其电性相反的电极移动的现象。利用带电粒子在电场中移动速度不同而达到分离的技术称为电泳技术。1807年,由俄国莫斯科大学的斐迪南·弗雷德里克·...
电泳后,泳动在最前面的是何种
蛋白质
?名谱为何种成分?请分析原因_百度知 ...
答:
电泳后,泳动在最前面的是带电荷量多的小分子量蛋白质,名谱成分为糖蛋白和脂蛋白。原因是因为不同分子量和电荷量的蛋白质的电泳迁移率也不同,带电荷量多的小分子量蛋白质的电泳迁移率最大,所以走在最前面。利用电泳可以确定胶体微粒的电性质,向阳极移动的胶粒带
负电荷
,向阴极移动的胶粒带正电荷...
胶体
胶粒
有何带电规律?(详细一点)
答:
胶体粒子表面积大,具有很强的吸附作用,可吸附阴阳离子而带电。一般来说,金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子,胶粒带正电荷;非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子,胶粒带
负电荷
,固体胶粒、高分子有机胶粒等不带电荷。如蛋白质胶粒、淀粉胶粒不吸附离子所以不带电荷。同一胶体粒子带有同种...
血液可看做胶体,那它的
胶粒
是
带什么电荷
的?
答:
这个问题不能简单考虑,还要看pH值。血液我们就看作带电荷的主要是蛋白质,蛋白质上同时有氨基和羧基,氨基可以接受氢离子,羧基可以给出氢离子,因此可能带正电也可能带
负电
,只有当pH达到等电点时是电中性。血液的pH一般都在七点几,没到羧基脱氢的地步,因此可以看作是带正电。
高中常见
胶粒
所带的
电荷
高中常见的胶粒 以及所带的电荷
答:
高中涉及三种胶粒:1.吸附正电荷的.包括金属氧化物、金属氢氧化物(如氢氧化铁胶体)的胶体等.2.吸附
负电荷
的.包括硅胶、土壤胶粒、硫化砷胶体等.3.不吸附电荷的.如淀粉胶体、蛋白质胶体等.希望对楼主有所帮助.
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