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蒸香芋糕的做法大全
芋头糕
怎么
蒸
答:
芋头糕的做法
:1.将芋头去皮,然后清洗干净,切成细丝;2.锅里放适量油,烧至七成热后,把芋丝放进去,翻炒出香味后关火;3.取一个大碗,里面加入粘米粉,再放少许盐、糖、鸡精拌匀;4.然后加进一碗沸水,搅拌成粉桨,一定要搅拌至没有明显的颗粒为止;5.把炒过的芋丝放入粉桨里,搅拌均匀;6.盆...
蒸芋头糕的做法
及配方家常蒸芋头糕的做法及配方
答:
1、食材:一个大
芋头
、粘米粉200克、腊肠2根,配料少许盐,葱花、蒜头。2、将芋头去皮洗干净,切成小方块粒,腊肠同样切小粒,蒜头剁碎待用。3、粘米粉,将自己家的大米磨成米粉叫粘米粉,也可以自己购买粘米粉。将粘米粉200克加入清水250克在碗内调成粘米浆。4、将锅烧热,放入植物油和蒜头炒热,...
做
芋头糕
怎样做
答:
1.芋头削皮洗净切丝 2.把粘米粉倒碗里加白糖 3.慢慢加水调匀 4.加入切好的芋头丝调成糊 5.拿一个碗里抹少许油 6.把调好的芋头糊倒入 7.锅里水开后
蒸
30分钟取出凉会切块!
做法
二,香煎
芋头糕
材料 芋头半个约300克,粘米粉一碗约250克,盐少许,糖,鸡精,沸水一碗 做法 1.芋头去皮洗净切...
蒸芋头糕的做法
及配方
答:
锅中烧水,放入一个蒸架,把装好的芋头糕放在蒸架上,盖上锅盖调大火烧开后转中火蒸40分钟
。第九步:香芋糕蒸好后端出来放凉,完全冷却后就可以脱模切片了,喜欢什么形状切什么形状,香芋糕做到这一步就完成了,吃的方式有很多,可以蒸着吃、煎着吃或炸着吃,还可以烤来吃,随自己喜欢吧。
芋头糕的做法
,芋头糕怎么做
答:
4.表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。
芋头糕做法
二 1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克;2.选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里;3.芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅匀,倒在垫有湿布的蒸笼上;4.旺火烧沸水锅,放入蒸笼
蒸
约40分钟...
芋头糕最正宗
做法
芋头糕的
烹饪技巧分享
答:
(1)
香芋
去皮,洗干净后先切厚片,再切成粗条,然后切成小颗粒状,香芋颗粒稍微小一点
蒸
出来会更入味,加点盐、生抽调味!(最好腌制10-20分钟更入味)(2)猪肉也切丁,加到已经调好味的香芋丁里,将红薯粉也倒进去,用筷子稍微搅拌。(3)如果红薯粉比较硬,可以盖上盖子放置10分钟左右,红薯粉...
竽头
糕
怎样做才好吃?
答:
将准备好的芋泥倒入粉浆中,充分搅拌均匀。搅拌过程中,可以根据芋泥和粉浆的比例适当调整水的用量。芋泥与粉浆的比例应为1:1,以保证
芋头糕的
口感和风味。
蒸
制芋头糕:将混合好的芋头糊倒入蒸盘中,厚度约为2-3厘米。放入蒸笼中,大火蒸制约40分钟。蒸制过程中,每20分钟左右用筷子在芋头糕上扎几...
芋头糕的做法
?
答:
1、食材都准备好。2、
芋头
切成丝,洋葱切成粒,将切末备用。3、油锅烧热,将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。4、芋头丝也加进去炒匀,加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味,炒匀后盛出备用。5、长方形餐盒刷上薄薄的一层油。6、将粘米粉和糯米粉混合过筛后和炒好的芋头丝混合均匀后...
钵仔
蒸香芋糕
怎么做?
答:
芋头糕的做法
1.准备所需材料 2.芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份 3.锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香 4.加入腊肠炒香 5.放虾米炒香 6.最后倒入芋头丁略炒 7.加入盐、白糖、鸡精炒匀 8.再加入胡椒粉 9.继续翻炒2分钟关火放凉备用 10.250克粘米粉倒入盘中 11.粘米粉加清水...
芋头糕的做法
答:
芋头糕的做法
如下:用料:芋头适量、糯米粉适量、白糖适量、黑芝麻适量。步骤:1、芋头洗净切片。2、放蒸锅里蒸熟。3、捣成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。4、揉成团,以不粘手为宜。5、搓成均匀的小球。6、压成小饼。7、平底锅加油。8、放入小饼小火慢煎。9、煎至两面焦黄即可。10、装盘。软...
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