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蒸肉卷的家常做法
蒸肉卷的家常做法
大全
答:
做法
:1、把葱姜洗净切段、把鸡肉切块 2、把葱姜、鸡肉加绞肉机打成肉泥 3、把高汤鲜,用水花开,打到鸡肉泥里,朝一个方向搅拌上劲 4、把鸡肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀 5、加淀粉、盐拌均匀,再加橄榄油拌均匀 6、把豆皮铺在菜板上,均匀地抹上肉泥 7、用手卷起来 8、加入有开水的...
蒸肉卷的做法
,蒸肉卷怎么做好吃,
蒸肉卷的家常
答:
1、半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油,搅拌均匀。2、适量水淀粉(使肉馅产生粘性),顺着同一方向使劲搅拌均匀。3、豆腐皮提前用温发泡发,沥干水份。4、搅拌好的肉馅平铺在豆腐皮上,末端要留出一小块空白。5、顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来,末端抹上湿淀粉用来粘合
肉卷
。...
怎么做好吃,
蒸肉卷的家常做法
答:
1.用温水化开干酵母与面粉和成面团。2.肥瘦肉馅中加料酒、酱油、盐、五香粉、葱姜末和香油拌匀。3.发好的面团。4.发面团放到案板上加适量的面粉揉光揉匀。5.取一半面团再次揉匀,再用手掌压扁。6.用擀杖擀。7.擀成圆形薄片,用刮板将肉馅均匀抹在上面。8.从里向外轻轻
卷
起。9.卷成长条状。...
佛手白菜
蒸肉卷的做法
?
答:
佛手白菜
蒸肉卷
是一道美味健康
的家常
菜,下面是具体的
做法
:所需材料:猪肉馅 250 克- 佛手白菜 6-8 片 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 步骤:1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀备用。2. 将佛手白菜洗净,去掉硬梗,用开水焯烫一下,捞出...
如何在家制作好吃的
蒸肉卷
?
答:
蒸肉卷是一种美味的家常菜,
它将肉馅和各种调料包裹在豆腐皮或者蔬菜叶中,通过蒸制而成
。这道菜不仅口感丰富,而且营养均衡,适合家庭聚餐时制作。以下是在家制作蒸肉卷的详细步骤:材料准备:猪肉馅:300克 豆腐皮:几张(或者大白菜叶、菠菜叶等)姜末:1小勺 葱花:适量 生抽:1大勺 老抽:1小勺...
如何在家自制下饭的千张
蒸肉卷
?
答:
千张蒸肉卷是一道美味
的家常
菜,它的主要食材是千张(豆腐皮)和猪肉馅。这道菜的
做法
相对简单,但是味道却非常鲜美,是很多家庭餐桌上的常客。下面是在家自制下饭的千张
蒸肉卷的
步骤:材料准备:千张(豆腐皮):适量 猪肉馅:300克 生姜:一小块 葱:适量 酱油:适量 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉:...
蒸肉卷怎么做好吃,
蒸肉卷的家常做法
答:
火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋,加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打,打至黏稠状。火腿碎、香菇碎加入肉馅中,继续搅打,最后加入干淀粉,搅匀,馅料就算打好了。千张铺开,切成约20x15cm的大片,把肉馅放在千张的顶端,向前卷起,再把两边向中心...
豆皮是武汉市的著名小吃之一,豆皮应该怎么去制作比较好吃?
答:
【豆腐皮
蒸肉卷
】材料:豆腐皮、猪肉 辅料:香菇、鸡蛋 佐料:盐、葱、姜、料酒、酱油、白糖、淀粉 制作方法:豆腐皮用清水冲洗一下灰尘,然后放入温水中浸泡。猪肉去皮洗净,加入葱姜剁成肉末,装入大碗中。香菇洗净,剁碎,然后放入装肉末的碗中。在肉馅中加入盐,一点点料酒,搅匀,再打入一个鸡蛋,...
哪几道美味
家常
菜,简单易做,老人小孩都适合,营养丰富,好吃下饭呢?_百度...
答:
辣鸡肉沙拉调料:鸡脯肉(锅熟)、醋、生抽、蒜、白胡椒粉、白芝麻、辣椒面、糖、红萝卜、黄瓜根一根;作法1、剁碎胡萝卜和青瓜的鸡脯肉;2、将滚油倒进锅中,放进白胡椒粉、白胡椒粉和白芝麻,快速搅匀成滚油;3、麻辣油和醋、生抽、白砂糖、大蒜汁,调合在一起;4、将鸡脯肉和红萝卜放进...
谁有
蒸
菜介绍几个
答:
几种
家常
蒸菜
的做法
家常蒸菜 [原料]:1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等)2、面粉 3、食用油,盐少许 [作法]:1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅拌(加点油是为了防止蒸菜时菜叶粘到一起)3、掺入适量...
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