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蒸碗羊肉的家常做法大全
靖远
蒸碗羊肉
怎样做
答:
做法
:1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上
羊肉
块。4、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中
蒸
制15-20分钟。6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。7、撒上适量盐。8、放上葱段。9、倒入鸡汤。没有鸡汤可用水代替。10、再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。
蒸碗羊肉的家常做法大全
视频
答:
3. 首先,将羊肉片用料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和生粉进行腌制,时间约为15分钟。4. 接下来,将葱姜蒜切末,香菜也切碎备用。5. 将腌制好的羊肉均匀地铺在碗底,然后撒上切好的葱姜蒜末和香菜碎。6. 将装有
羊肉的碗
放入蒸锅中,用大火
蒸
约10到15分钟。7. 蒸好后,将碗中的汤汁倒入另...
羊肉蒸碗
有哪些正宗
做法
?
答:
1. 将
羊肉
洗净,切成适口大小的块状,用开水焯水去除血水和腥味。2. 土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切丝,姜蒜切片备用。3. 锅中加入适量清水,放入焯好水的羊肉,加入姜片、料酒、八角、桂皮、香叶等香料,大火烧开后转小火炖煮至羊肉八成熟。4. 另起锅,加油烧热,放入洋葱丝、蒜片炒香,再加入土...
蒸羊肉
需要多长时间?
答:
1.小米用清水浸泡4小时。2.
羊肉
切片放入碗中,加豆豉酱10克、生抽10 克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、白糖5克。3.拌匀,腌制30分钟,腌制时间越长,越入味。4.
蒸碗
中先铺一层小米。5.码一层羊肉。6.再铺一层小米。7.依次将羊肉小米码放在碗中。8.蒸锅烧水,水开后放入羊肉,用4.5...
蒸羊肉的做法
二
答:
小米用清水浸泡4小时2.
羊肉
切片放入碗中,加豆豉酱10克、生抽10 克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、白糖5克3.拌匀,腌制30分钟,腌制时间越长,越入味4.
蒸碗
中先铺一层小米5.码一层羊肉6.再铺一层小米7.依次将羊肉小米码放在碗中8.蒸锅烧水,水开后放入羊肉,用4·5W双高均火灶大火蒸...
蒸碗
八大种类是那几种
答:
蒸碗做法
如下 材料:肉,葱,姜片,鸡蛋,淀粉。1、先将葱段、姜片泡水。2、将肉切条。3、切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐,胡椒粉、葱姜水,腌制20分钟。4、放入淀粉、鸡蛋。5、抓匀。6、炸肉条。7、炸至微黄后捞出备用。8、锅里放少许油,放入八角、花椒炸香。9、加水、糖、葱、姜,生抽...
回民清蒸
羊肉的做法
答:
做法
1、将生山药洗净,切成块,盛入
蒸碗
内。2、羊肉去净白膜,洗净,切成块,盛入碗内,加绍酒、姜汁、五香粉、酱油搅拌均匀入味。3、然后一片挨一片地排列整齐放在生山药上,掺入适量鲜汤、味精、葱结和
羊肉的
汁。4、倒入蒸碗内置旺火沸水笼内,蒸至1小时30分钟,(火巴)烂时,撒入枸杞,4-...
西安户县
蒸碗
怎么做
答:
一.小酥肉
蒸碗
做法
:1. 五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发,再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。2. 将淀粉倒入碗中,磕入鸡蛋混合均匀,再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊,腌制10分钟。3. 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将...
羊肉
鸡蛋羹
答:
1、
羊肉
片200克、鸡蛋3-4个、虾2-3只、姜3克 醋3克、酱油3克、胡椒10克、麻油5克。2、羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可,将肉片稍微改变尺寸,不要过大过厚即可 3、虾洗净去皮切碎,没有规定的程度,可切成虾肉丁也可剁成虾泥 4、鸡蛋磕入
蒸碗
中打散,然后将肉片和虾泥放入其中一起搅拌...
蒸碗羊肉
在装的时候能把碗装满吗
答:
不能。羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,
蒸碗羊肉
在装的时候能把碗装满,因在羊肉煮熟实,体积会变大,会漫出碗,对群众造成损失。
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