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蒜蓉豆豉蒸排骨的做法
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法
答:
1、材料:
排骨
、蒜头、
豆豉
、油、盐、白糖、生抽、淀粉。2、排骨洗净剁块,先用植物油、盐、白糖、生抽、一小匙淀粉,拌匀,腌制备用。3、蒜头剥衣,拍扁,稍剁碎。4、加入豆豉一起剁,直到剁成蓉,
蒜蓉
当中有豉香,豆豉当中有
蒜香
。5、将剁好的蓉加到刚才腌过的排骨中,拌匀。6、蒸锅的水煮滚...
烹饪
豆豉蒸排骨的
最佳步骤是什么?
答:
做法步骤:第1步、排骨冷水浸泡2个小时,冲洗掉血水,多洗几遍。第2步、准备食材
。蒜头剁碎,豆豉稍微切碎一点,排骨捞出来沥干水分。第3步、拿一个大碗,倒入排骨,加1勺生抽,1勺料酒,半勺白糖,加入陈皮丝,适量白胡椒粉。倒1勺蚝油。加入蒜末、姜末、葱白和豆豉。第4步、用手抓拌均匀,让每块...
蒜香豆豉蒸排骨的做法
答:
1、食材:
排骨
500克,
豆豉
15克,大蒜20克,姜末10克,红椒1根,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,生抽1茶匙,蚝油0.5茶匙,胡椒粉少许,生粉1茶匙。2、排骨斩块,用清水浸泡,期间可多换几次清水,花生是提前一晚就浸泡的,已经完全发透。3、豆豉洗净,加入姜蒜末,再浇入热油拌匀备用。4、排骨花...
豆豉蒸排骨怎么
做
答:
豆豉蒸排骨
食材:排骨1斤。 调料:姜蒜、盐、蚝油、生抽、淀粉、油、豆豉。
做法
步骤: 1、洗净排骨,放
蒜蓉
、姜末,豆豉,加2勺生抽,1勺蚝油,1勺玉米淀粉,1勺食用油,少许食盐鸡精,搅拌均匀后放盘子里腌制。 2、电饭锅里加水,加上架子,放上排骨,煮饭键蒸熟,撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
豆SHI
排骨怎么
做
答:
腌制好的排骨、放入豆豉、姜、蒜、搅拌匀;锅里加入适量清水、大火烧开、放排骨、隔水蒸10~15分钟、即可
。(蒸排骨的时间根据排骨大小自行调整)小贴士 喜欢吃辣可以放些指天椒。[ 2 ] 豆豉蒸排骨的做法食材用料 排骨 500克、豆豉 一勺半、葱 适量、姜 适量、蒜瓣 2瓣、小米辣椒 2个、生抽 2...
豆豉蒸排骨的做法
,
蒜蓉豆豉蒸排骨怎么
做好
答:
1、
排骨
砍成4厘米左右的段,放在盆中冲洗2分钟,洗干净血水。2、排骨捏出水分,加入1勺
蒜蓉
、1勺
豆豉
,2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,小半勺糖,适量的盐抓匀。3、加入1勺玉米淀粉,加入1勺花生油抓匀备用。4、放入敞口盘子中,大火
蒸
20分钟即可。排骨营养价值:1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪...
蒜香豆豉蒸排骨做法
大全
答:
步骤1
排骨
砍成小段洗净控水 步骤2 排骨放深盆里加适量料酒、盐、生抽抓匀 步骤3 抓匀以后放一勺淀粉抓匀上浆,这会让排骨更嫩,汤汁更多 步骤4 调好底味以后放入冰箱冷藏30分钟入味 步骤5 蒜瓣跟
豆豉
,葱白都剁碎备用 步骤6 炒锅里放入两大勺植物油,下葱蒜豆豉煸香 步骤7 关火前加一大勺剁椒一...
豆豉蒸排骨
怎样做?
答:
【操作步骤】:【一】:猪肋排500克,洗净剁块,放入碗里,加入:葱20克剁碎,姜5克剁碎,小米辣5克剁碎,淀粉50克,老抽酱油10克,胡椒粉5克,料酒5克,
豆豉
10克。搅拌均匀后腌制半小时。【二】:
排骨
腌制完成,芋头去皮切块,放在盘子底下,然后把排骨均匀的铺在上面。【三】:锅中加水,放上
蒸
...
广式早茶中最受欢迎的
豆豉蒸排骨怎么
做
答:
广式
豆豉蒸排骨的做法
步骤 1. 准备食材:肋排洗净,葱姜蒜末,豆豉,淀粉,料酒和生抽 2. 锅中倒入少许油将豆豉稍微炒一下,炒出香味后盛出备用 3. 将排骨,葱姜蒜末,生抽和少许盐一起搅拌均匀 4. 倒入淀粉,继续搅拌均匀 5. 最后放入豆豉 6. 搅拌均匀 7. 封上保鲜膜,放入冰箱大约2小时,...
排骨蒸豆豉
要
怎么
做才好吃
答:
6、30分钟后,打开锅盖,取出蒸好的排骨,最后撒上一些葱花点缀增香,这道家常版
豆豉蒸排骨
就做好了,浓郁的
蒜香
豉汁,排骨鲜嫩软滑,咸香入味一口一个,非常好吃。小贴士:1、蒸排骨一定要用清水浸泡20分钟,充分泡出排骨中的血水,可以有效去除排骨中的异味与腥味。2、排骨上锅蒸之前要加入适量糯米...
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