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萝卜煲牛骨头汤的做法
牛骨头
怎么
炖
好吃又烂
答:
步骤一:原料图。步骤二:萝卜切块,姜切片。步骤三:冷水下牛排骨,煮沸后继续煮2分钟,捞出洗净
。步骤四:锅里放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。步骤五:放入葱结,大火煮开转小火炖1小时。步骤六:放入萝卜,调入盐,继续炖1小时。步骤七:成品。
正宗的
牛骨头汤
怎么熬?
答:
牛骨头汤的做法
用料:牛骨头、胡萝卜、生姜、大葱、花椒、油、盐(各适量)1、把牛骨头洗干净,泡水10-15分钟去血水
。2、把需要用的配料切好备用,胡萝卜切成小块。3、锅中倒油,油七成热的时候,把配料放进去,炒香配料。4、把泡水的牛骨头,拿出来倒掉水,加入锅中一起炒。5、炒得有些焦黄...
胡
萝卜牛骨汤
怎么做好吃
牛骨汤的做法
答:
步骤1 准备食材:
牛骨头
200克、胡
萝卜
100克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2 牛骨头洗净。步骤3 胡萝卜去皮切滚刀。步骤4 大葱切段。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 首先锅内烧热水,放入牛骨焯水2分钟,捞出备用。步骤8 然后将牛骨放入砂锅中,倒入适量清水大火煮...
炖牛骨头的
正确方法
答:
具体步骤:第一步,将买回来的一斤
牛骨头
用清水多次清洗几次,放入盆中,盆里倒入适量的清水,将牛骨头在清水中浸泡十分钟。第二步,将准备好的一块生姜,少量的香菜以及一个
萝卜
,用清水清洗干净后,生姜切成姜片,香菜去除根部,萝卜去皮切成滚刀状,放在一旁备用。第三步,取出一个锅,锅中倒入适量...
怎么熬
牛骨头汤
,冷却后能变成冻冻!
答:
制作步骤:1、准备好新鲜的牛骨头,洗干净。最好买牛腿骨。在市场买牛骨头时让卖家帮忙斩块。2、牛骨头加入冷水中煮开,捞出牛骨头,在水龙头下冲洗几次,冲去浮沫。3、姜切片,胡椒拍碎。加入胡椒可以辟去
牛骨头汤的
骚味。4、白
萝卜
去皮,洗干净,切块。萝卜切大块些,因为煲汤的时间长。5、把...
牛骨煲汤
搭配什么最好?
答:
5.等
汤炖
3个小时,加入白
萝卜
,盖上锅盖再炖一个小时,让牛骨和白萝卜都熟透,出锅时加入白胡椒和盐调味即可,撒上香葱。牛骨
煲汤
制作技巧总结1.煲汤所用的牛骨除了棒骨之外,还可以加一下带肉的
牛排骨
,或者牛肉,这样不仅可以增加
汤的
鲜味,而且还可以吃肉非常解馋。2.买的时候请商家帮忙加工成块,...
牛骨汤
怎样做,汤汁浓白,鲜甜营养又补钙呢?
答:
第一步最先说一下
牛骨
是非常硬的,在行业选择的时候让小商贩帮你把它砍好,回到家里在清理干净就行了最先来处理一下火锅配菜,
萝卜
一根刮去表皮,切割成滚刀块预留,香菜一小把洗干净后切割成段,大葱一小把清洗弄成葱结,最终再去相切生姜片预留。(做这一道汤常用过的配料就是一些,非常简单 牛骨...
牛排骨汤
要放什么食物一起
煲汤
最好喝?
答:
牛排骨汤
可以跟萝卜一起
煲汤
最好喝。牛排骨
萝卜汤
材料:牛排骨500g,白萝卜300g,盐10g,姜20g,胡椒粉5g,生葱10g
做法
:1、牛排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;2、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入煲...
萝卜牛骨头汤
怎么做最好吃
答:
做法
:1、浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫。2、牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不停撇去浮沫。3、等到浮沫开始减少,加入葱姜。4、加入花雕酒。5、加入少许醋;转中火,继续熬制,期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现。6、熬制约4小时;
萝卜
入锅,加入熬好的
牛骨汤
,煮...
孕妇
牛排骨汤的做法
及营养价值
答:
孕妇
牛排骨汤
可以与胡萝卜一起炖,口感清香鲜美,营养价值高,对孕妇及胎儿发育有好处。牛排骨胡
萝卜汤的做法
1.备料牛骨,胡萝卜。2.牛骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。3.热干锅,将泡洗好的牛骨下锅。4.煎炒至牛骨色变白微出香。5.砂锅里加适量清水,将煎炒好的牛骨下锅。6.大火煮至牛骨出味,再转...
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