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菜市场杀好的鱼回家还要洗吗
杀鱼
后,鱼肉
要
不要清理干净呢?
答:
杀了以后要用水清理一下的呀
如何
清洗
买
回来
后
的鱼
答:
有很多人在菜市场买回去后的鱼,虽然是请卖鱼的人帮忙杀了的,但是他们也不会给你弄得很干净,
拿回家后还是要仔细清理的
,很多人会随便用水清洗下就直接做了,其实这样的做法是不正确的。关于鱼的洗涤方法,也是有一定技巧的,今天就来谈谈怎么清洗买回来后的鱼,以免影响做好的鱼的口感。鱼鳃 一定...
鱼
杀好
后
需要
洗净吗?放冷藏还是速冻
答:
杀好的鱼放冰箱前要洗
。因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存。
刚买的鲤鱼,杀了,想放冰箱里明天吃,是
洗
干净了放还是明天吃的时候洗呢...
答:
建议还是洗干净后放入冷冻室
,第二天吃不至于太影响口感和营养。整条放入冰箱的话,第二天解冻时,鱼内脏易滋生细菌。
怎样
洗鱼
和做鱼,才可以去除腥味?
答:
1、清洗鱼
。一般情况下,我们主要在菜市场、超市和网上买鱼,现在的商家服务都比较贴心,我们可以让他们免费帮忙选择宰杀。那么鱼在他们手里就已经被去除了鱼鳞和鱼的内脏、鱼鳃。这是去腥的第一步,我们把鱼带回家后要仔细清洗。首先我们可以用冷水冲洗两遍,把鱼的肚子和鳃再仔细清洗一遍,因为商贩...
_鱼
杀好
第二天
要洗
干净吗
答:
要。放置一天后的_鱼上会附着许多细菌和尘土直接做菜的话不卫生,做菜之前要用热水
清洗
干净。
刚杀
的鱼
不洗会好吃一点吗
答:
不,
刚宰割
的鱼
可不可以放久一点再洗?
答:
如果是刚刚宰割
的鱼
,可以放一段时间,现在天气还凉,一个小时是可以的,不过温度太高,就容易腐败
鱼杀
后要不
要清洗
放在冷藏里
答:
不需要,如果当时不吃就不
要洗
更新鲜,什么时间炖什么时间洗干净
为什么
鱼杀
了不能
清洗
答:
清洗完毕可以用手将盐均匀抹在鱼上。再把鱼用保鲜膜包裹,放入冰箱即可保鲜。
鱼杀
了不管是保存,还是烹饪都
要清洗
干净。如不把黏液和血污洗干净,不但口感不好,而且会有血腥味。
清洗鱼
时一定要注意把鱼肚和鱼鳃清理干净。清洗完毕可以用手将盐均匀抹在鱼上。再把鱼用保鲜膜包裹,放入冰箱即可保鲜。
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