请问如何蒸鲈鱼?答:你好,很高兴回答你的问题,蒸鲈鱼这道菜广东菜市特色,也是是平常生活中人们最爱吃的。其实做法也很简单的具体如下: 首先从农贸市场买鲈鱼,回到家给去鳞,除内脏,清洗干净,在鱼的背部划开几刀,塞入葱姜丝,抹盐,料酒,腌制一会(喜欢辣的也可加些小辣椒) 其次,蒸锅水开后,再将鱼入锅。 蒸6-7分钟关火再利用...
怎样炸鱼才能既好吃又好看?答:小鱼的个头小,鱼刺也少,不能像大鱼一样烹饪,所以要根据小鱼的实际情况来,最好是把小鱼炸的酥脆一些,连鱼刺都能吃的那种,既好吃,又不浪费。 我家附近有条小河,我父亲喜欢在那里钓鱼,有时候也会下几个地笼,每次都会收获很多的小鱼,既有小白条,也有小鲫鱼。拿回家把那些小鱼用小刀刮去鱼鳞,然后再用剪刀剪开鱼...
毕业旅行来舟山吃海鲜答:舟山的皮皮虾也是非常有名的哟,而且菜市场跟海鲜店是必有的,红膏皮皮虾别提多好吃了,比较爽的吃法是拿根筷子插入虾尾,伸入到虾脖,再把尾巴壳向上掀起来,就得到全肉 贻贝:烧汤/干焗贻贝又可以叫做海虹,也是一道经济实惠的海鲜贝壳,里面的肉质肥大,不过味道上面要看个人的喜好程度了用它烧汤是非常错的,老鲜了...
有的海鱼为什么比淡水鱼好吃?答:9、海鱼的美味我不否认,如果去菜市场转转,销售淡水鱼的鱼贩多,购买淡水鱼的消费者也多,说明淡水鱼还是好吃的,要是完全不好吃,肯定是没有市场的; 马上要到来的冬季,腊月腌制腊鱼的日子马上就要到了,如果不好吃,家家户户腌制腊鱼又是何苦? 写到最后,还想啰嗦几句, 海鱼为什么比淡水鱼好吃? 总的来说,还是物以...