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菊花酒制作方法窍门
菊花酒
的
制作方法
是什么?
答:
1、糯米浸泡一夜,如下图所示:2、然后入锅蒸熟,如下图所示:3、待饭微温,拌入酒曲密封两三日成醅,如下图所示:4、取鲜
菊花
取其花瓣,洗干净,如下图所示:5、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,如下图所示:5、再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。
重阳糕、
菊花酒
如何
制作
的?
答:
[制法]将前4味,水煎2次.取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣.即成。▲配方二 [配方]
菊花
生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒曲 适量。[制法]前3味加水50千克煮至减半...
制作菊花酒
需要哪些步骤
答:
主料:菊花2000克、稻米3000克 辅料:生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克
菊花酒
的做法:1.甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用 2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成 3.每天二次,每次三汤匙,用开水冲...
泡
花酒制作方法
答:
1、
菊花酒
(1)菊花酒是生活中最常见的花酒,它在
制作
时需要准备干菊花30克,干地黄和当归各十克,枸杞子要准备20克,高度白酒500克。(2)准备一块干净的纱布,把准备好的干菊花和干地黄,以及当归,还有枸杞等中药材全部包到纱布中,再把纱布包直接放入到白酒中,密封浸泡十天,这时里面的菊花酒...
重阳糕、
菊花酒
如何
制作
的
答:
制作方法
1.先将红绿果脯切成丝,待用。2.将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙,备用。3.将糯米粉、粳米粉掺和,取150克拌入红糖,加水50克左右,拌成糊状粉浆。4.将其余的粉拌上白糖(750克),加水250克后,拌和拌透。取糕屉,铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀的撒在上面,再把...
自制
菊花酒
需要准备哪些食材?
答:
制作
步骤:首先,将干菊花用清水冲洗干净,然后晾干水分。然后,将干菊花放入玻璃瓶中,加入适量的冰糖和枸杞。接着,倒入足够的白酒,确保菊花完全浸没在酒中。然后,盖上瓶盖,放在阴凉通风的地方,静置一段时间,一般为1-2个月。最后,用漏网过滤掉菊花和其他杂质,就可以得到清澈的
菊花酒
了。注意事项...
菊花酒制作方法
答:
1、
方法
一,用料:菊花2千克、糯米3千克、酒曲适量、生地黄1千克、当归500克、枸杞500克。将菊花、生地黄、当归用水清洗一下,放入锅中加满水,煎煮半小时后,过滤掉渣取汁。将糯米加适量水煮到半熟,沥干后加入药汁蒸熟。将蒸熟的糯米药汁混合适量酒曲,装入酿
菊花酒
的瓦坛中,用稻草或者棉花围住瓦坛...
重阳节喝
菊花酒
自酿自镇
答:
制作方法
1:处方:
菊花
(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各四两;紫英石、肉苁蓉,各五两;萆薢、独活、钟乳粉,各八两;茯苓(三两)。制法: 以酒七斗,浸五日。功能与主治: 治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。用法与用量...
菊花酒
的民间药方
答:
【
制作
过程】1. 将甘
菊花
、当归、生地黄、枸杞入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。2. 将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲,装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。【用法】每日2 次,每次3 汤匙,用开水冲服。
【重阳节】
菊花酒
如何酿制
答:
你好
菊花酒
由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
制作
:将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食...
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