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莲藕凉拌怎么做好吃
10种
凉拌藕
的做法
答:
1、藕削皮,蒜苗和香菜洗净备用。2、将藕切片,蒜苗香菜切好备用。3、将藕焯水,拿凉水冲一凉。4、将藕片摆盘。5、将所有调料放在碗中搅拌均匀。6、将调料淋在摆好的藕片上即可。二、
凉拌莲藕
。食材:藕1段、蒜4瓣、盐2匙、生抽2匙、葱1根、香醋2匙、糖1匙、干辣椒适量。做法:1、将藕洗净...
10种
凉拌藕
的做法
答:
1、苋菜洗净,然后摘下叶子备用(只留菜叶),如图所示。2、
莲藕
洗净去皮切片,然后放到锅里焯水30秒,如图所示。3、把苋菜叶放到锅里,大火煮至变色,然后把苋菜叶捞出来,如图所示。4、把水倒入容器里,然后把焯过水的藕片放进去,如图所示。5、浸泡至藕片变色,如图所示。6、藕片变色后,把水倒掉...
莲藕怎么做
最清爽可口?
答:
莲藕想要做得清爽可口,那就试着来学做这道美食:
凉拌莲藕
。 一、凉拌莲藕所需食材:莲藕350克,生姜8克,白糖5克,生抽8克,盐3克,白醋10克,小米辣3个,小香葱2棵,香油5克。 二、操作步骤。 1. 莲藕清洗干净。 2. 藕去皮切片。 3. 锅中烧开水,沸腾时放入藕片,煮3分钟。 4. 捞出后过一下凉水,控水备用。
凉拌莲藕
片的做法,凉拌莲藕片
怎么做好吃
,凉拌
答:
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里,并把3瓣大蒜去皮洗净剁成蒜蓉待用。4、混合2勺白醋,3勺白糖,1勺食用盐来搅拌,调一个
凉拌
...
拌
莲藕怎么做好吃
答:
盐、香油、醋、酱油、蒜末 方法/步骤 准备
莲藕
:首先准备好自己挑选好的莲藕,用清水将泥土清洗干净。然后去头掐尾,削皮,只取莲藕主体部分切成均匀的藕片装盘备用。请点击输入图片描述 小伙伴们要注意哦,挑选莲藕时,可以用手捏一下莲藕,如果商家同意的话,也可以用自己的指甲掐一下莲藕来辨别莲藕...
凉拌莲藕
时,记住哪几步操作,才能有脆脆的口感呢?
答:
一、莲藕切片泡水
做凉拌莲藕
的时候,把新鲜的莲藕准备好以后,削掉表皮洗净以后切成厚薄均匀的片状,这时要立马把它放在冷水中浸泡,经过浸泡的莲藕片会有脆脆的口感,而且不容易与空气中的氧气之间产生反应,不会让它表面颜色发黑,会让做好以后的凉拌莲藕,外观更漂亮。二、焯水的时候放白醋 莲藕放在...
凉拌藕
的
好吃
做法?
答:
做法一食材准备
莲藕
500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法步骤1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝...
凉拌莲藕
的做法
答:
做法一 1、把藕、芹菜切成片,胡萝卜切成丝。2、胡萝卜用少许的盐腌五分钟。3、锅中水烧开放入藕和芹菜,煮开30秒钟。4、捞出入盐、鸡精。5、放入有胡萝卜的碗中拌匀装盘,即可。做法二 1、将
莲藕
去皮洗净,切成薄片。2、将切好的莲藕开水焯一两分钟。3、将焯好的`莲藕盛出来放凉水中。做法...
10种
凉拌藕
的做法
答:
【方法及步骤】1、首先我们要准备一节
莲藕
,准备好的莲藕,把莲藕的外皮削掉,并把莲藕清洗干净,再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行切片的时候,尽量把莲藕切得越薄越好,莲藕切得太厚的话,是不太适合用来
凉拌
的。然后起锅烧水,准备适量清水,大火将锅中水烧开以后,把准备好的莲藕加入到锅中,对...
莲藕凉拌怎么做好吃
答:
1、用料:
莲藕
1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量。2、莲藕去皮后切片,将藕片沸水焯水后捞出,过凉水。3、将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀,调成酱汁。4、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀。5、撒上芝麻,爽口的
凉拌
藕片就...
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