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荠菜羹的做法大全
荠菜
鸡蛋
羹
有哪些不同
的做法
?
答:
做法
: a.
荠菜
洗净,切成小段;香葱切末,姜切片备用。 b. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。 c. 锅中加水烧开,放入姜片和荠菜焯水,捞出沥干水分。 d. 另起锅加水烧开,慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅动,使鸡蛋凝固成蛋花状。 e. 加入焯好的荠菜,煮至荠菜熟透。 f. 根据个人...
荠菜鸭血羹的做法
答:
荠菜鸭血羹的做法
食材 主料 荠菜 100g 鸭血 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 粉丝 适量 淀粉 适量 花生 适量 步骤 1.荠菜摘洗干净 2.切碎入碗备用 3.粉丝热水泡下 4.葱切成小段 5.花生米去壳 6.压成花生碎 7.起油锅先爆香花生碎 8.待花生炒香后 9.倒入荠菜 10.加入足量的水,...
荠菜
蘑菇豆腐
羹的做法
,荠菜蘑菇豆腐羹怎么做
答:
荠菜
豆腐蘑菇
羹的做法
1.荠菜洗净斩成细末.2.洗净的蘑菇切片 3.准备好一盒内脂豆腐 4.豆腐切成丝,焯水后备用 5.起油锅,蘑菇用橄榄油煸炒 6.入荠菜也煸炒一下 7.入豆腐丝,用勺轻轻推动几下 8.加高汤中火煮开 9.加适量盐调味,水淀粉勾芡,淋适量麻油 10.出锅盛盘,撒些白胡椒,有滋...
荠菜
豆腐
羹
应该怎样做?
答:
第一,把洗净的
荠菜
用热水焯个水,水中滴几滴油,第二步,焯过水的荠菜马上过凉水。挤干水分后切碎。第三步,豆腐切丁,猪肉切末。第四步,炒锅加热,放入少许植物油下猪肉末,姜末,炒至猪肉变色,下入少许生抽煸炒均匀。第五步,加入高汤,清水,料酒大火烧开后,加入豆腐丁,少量盐煮两分钟左右...
荠菜
豆腐
羹的
家常
做法大全
怎么做好吃
答:
做法
1.准备原材料。肉切丝,干淀粉放水搅拌成水淀粉 2.
荠菜
反复清洗干净,择去根和老叶,沥干切碎 3.里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制 4.嫩豆腐在盒子底部对角各剪一个小口子,倒扣底部朝天,用刀背轻轻拍几下。撕去表面薄膜,倒扣在案板上,切成小块 5.锅里放一碗水烧开,入嫩豆腐丁烧开后转小火再...
荠菜
豆腐
羹
是怎样制作的?
答:
荠菜
豆腐
羹
:配方:鲜荠菜300克,豆腐300克,淀粉20克,盐、味精、白糖各1克。麻油适量。操作:将荠菜洗净,放入沸水中汆烫一下,立刻捞起用冷水浸凉,再挤干切碎。锅内放清水4杯煮沸,豆腐切丁,和荠菜末、盐、味精、白糖一起加入,煮沸。淀粉加适量水调匀倒入勾芡,淋上麻油即可。疗效:清热解毒、...
荠菜
肉末
羹的做法
,荠菜肉末羹怎么做好吃,荠菜
答:
主料 豆腐 345g
荠菜
59g 猪肉末 40g 辅料 盐 适量 料酒 适量 生粉 适量 步骤 1.准备主料 2.锅中放入水,盐 3.水烧开后,放入肉末 4.放入豆腐 5.把豆腐捣碎 6.捣碎后的豆腐 7.放入荠菜 8.荠菜放入烧滚后,用生粉勾芡一下即可
荠菜
豆腐
羹的做法
答:
荠菜
豆腐
羹的做法
如下:原料:荠菜、豆腐、猪肉末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、芝麻油、姜。第1步、荠菜摘掉老叶黄叶清洗干净,并去掉根部。第2步、煮锅烧热水将荠菜焯水,水中滴几滴植物油。第3步、焯过水的荠菜马上过凉水。第4步、攥干水分切碎。第5步、豆腐切丁。第6步、准备少量猪肉末。第7...
荠菜
怎样煲汤好喝?
答:
荠菜
汤
的做法
1.荠菜剪掉根,择掉老叶清净干净、沥干水分、剁成碎叶备用 2.蟹味菇剪去根部洗净备用 请点击输入图片描述 3.胡萝卜洗净、去皮后剁成胡萝卜碎备用 请点击输入图片描述 4.锅内入汤倒入蟹味菇煮熟后放入荠菜碎叶略煮片刻,最后撒上胡萝卜碎,倒入湿淀粉勾玻璃芡,加适量的盐和鸡精即可...
如何做
荠菜
豆腐
羹
荠菜豆腐羹最正宗
的做法
答:
荠菜
豆腐
羹
材料:主料:荠菜75克,豆腐(南)200克,辅料:干香菇25克,竹笋25克,水面筋50克,胡萝卜25克,调料:盐3克,味精1克,姜3克,香油1克,植物油10克,豌豆淀粉5克。
做法
:1、嫩豆腐切成小丁;水发香菇切小丁;胡萝卜洗净,入开水氽熟后,切成小丁。2、荠菜洗净,去杂,切成细碎;熟...
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