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茄汁鱼咋做
茄汁
青鱼的家常做法大全
怎么做
好吃视频
视频时间 00:48
茄汁
红衫鱼的经典做法?
答:
一边炒一边用铲子把蕃茄丁压碎.然后加一碗水,合上锅盖,转中火把蕃茄汤烧开,变浓稠后就 可熄火.4.弄好蕃茄酱,就说说红杉鱼的处理.5.鱼洗净后,在鱼的两面和肚子里放点盐淋点料酒腌10分钟.6.把腌好的鱼滤干水分,肚子放点葱头和姜丝,在鱼的两面拍上干生粉.7.锅里倒油,烧热后,把鱼的两面煎至半熟,铲...
请教
茄汁
秋刀鱼
怎么做
才好吃?
答:
(1)准备秋刀鱼、番茄酱、西蓝花、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、糖、绍酒、胡椒粉适量。(2)秋刀鱼身上切平行的花刀,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。(3)西蓝花改小朵,腌好的秋刀鱼拍少许生粉。(4)放在平底煎锅中,煎至两面金黄。(5)锅中做水加少许油盐,将西蓝花焯熟捞出。(6)锅中放少许...
假期想吃鱼,试试这款
茄汁
龙利鱼
答:
茄汁
龙利鱼 所需食材:龙利鱼2条、番茄火锅底料2勺、番茄2个、金针菇一把、葱姜蒜少许制作步骤1准备好所有的食材清洗干净,番茄去皮切成小丁,葱、姜、蒜切碎备用2龙利鱼切块放入大碗中+葱姜+1勺料酒+少许胡椒粉+1勺淀粉,抓均匀腌制5分钟3起锅烧油葱蒜爆香,放入番茄丁炒出汤汁,加入2勺番茄火锅底料,炒制浓...
茄汁鱼
做法 最正宗的做法
答:
茄汁鱼
做法最正宗的做法如下:用料:青鱼5条、蕃茄酱360g、姜2片、葱2段、蒜头4瓣、白酒少许、老抽半勺、生抽2勺、白糖50g、盐,鸡精适量、醋少许。步骤:1、鱼去头,去内脏,去黑膜,控干水分。2、切成两段,如果买的青鱼小可以不用切。3、在不粘锅里煎制两面金黄,倒入醋,白酒,料酒,老抽...
你知道
茄汁鱼怎么做
?
答:
食材: 鱼, 西红柿,番茄酱,葱,姜,蒜,八角,大料,糖,酱油,盐,醋,耗油,五香粉,生抽1、首先将鱼去头,去尾、去内脏清洗干净、鱼身斜口划几刀。2、葱切段,姜切片,蒜剥皮轻拍备用。3、 清洗干净的鱼放盆中,加入葱段,姜片,五香粉,盐少许,味极鲜,生抽,混合后涂抹鱼至全身、肚内...
茄汁鱼
的做法详细步骤
答:
一、青辣椒切段,大蒜拍碎后切成末。二、西红柿切丁,如图所示。三、将番茄酱,酒,白醋,白糖,香油混合。四、倒入西红柿和辣椒碎里,搅拌均匀,静置约半小时。五、鱼去鳞去内脏,在尾部切一刀。六、用左手托起尾部的骨头,将刀子沿着骨头用力切进去。七、刀一直切向鱼头部,如下图所示。八、直到将...
家常做法,正宗
茄汁
鲅鱼
怎么做
视频时间 00:47
茄汁鱼
的做法
答:
做法如下:1、将鱼去除内脏洗净沥干,鱼如果大可以切段。2、将鱼煎一下,两面呈金黄色出锅待用。(事先可用姜片擦锅底,油热再将鱼下锅,这样不爱粘锅底)。3、锅放底油,将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油,加水,再放入鱼。水要没过鱼。4、水开后放入料酒、冰糖、盐、番茄沙司。(...
茄汁
秋刀鱼家常做法,正宗茄汁秋刀鱼
怎么做
答:
食材明细 主料:秋刀鱼适量 辅料:胡萝卜适量、大蒜适量、小葱适量 配料:番茄酱适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量
茄汁
秋刀鱼的做法步骤 1 准备好所有的材料。2 萝卜切丁、大蒜小葱切末。3 秋刀鱼洗净切段。4 将切好的秋刀鱼用少许料酒、盐腌制15分钟去腥入味。5 腌制好的秋...
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