茄子怎么做才好吃答:1、蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。 2、肉末茄子煲:将茄子切块,用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟,加入高汤和调味料炖煮,最后撒上葱花即可。 3、糖醋茄子:将茄子切块,用淀粉和鸡蛋液裹住,然后在锅中炸熟,最后用糖醋酱汁煮至浓稠,撒上葱花即...
长茄子的10种家常做法答:保留茄子的鲜美风味和细腻口感,对于那些注重健康的人来说,蒸茄子是一个更好的选择。 豆角茄子 好吃入味,超级下饭,虽然是一道素菜,但比肉菜还好吃,给肉都不换。 风味茄子 刚开始吃觉得味道怪怪的,如果细细品尝,确实别有一番风味,越吃越有味。 香煎茄盒 酸甜微辣的口感,再加上茄盒的香酥鲜美,让人食欲大增。