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茄子烧豆角怎么烧好吃
茄子烧豆角
也太下饭了
答:
1.茄子和豆角切差不多长,然后茄子里加点盐,抓出水2.锅里倒油,煎一下豆角,煎出虎皮泡泡后捞出,然后再倒入茄子煎到金黄后盛出3.留一点点油炒香蒜蓉和干辣椒段,然后一股脑倒入
豆角茄子
和紫苏,翻炒一下加入酱汁4.酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、小半勺老抽、一点点盐和糖和鸡粉,小半勺玉米淀粉,加点水5.开大火...
豆角烧茄子
的家常做法(豆角烧茄子的家常做法有哪些呢)
答:
1、
豆角
洗净摘成长段儿,
茄子
切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。2、油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒,加少许食盐,翻炒两分钟。随后加入豆角,翻炒几分钟,至半熟;再倒入茄子,继续翻炒三五分钟,随后加入适量高汤,改为中小火,所有材料一起拌炒
焖煮
。至汤汁收干,豆角和茄子皆软熟时,加...
茄子烧豆角怎么
做
好吃
答:
热锅凉油,油烧到8成热,下豆角炸到外皮器泡泡就快速捞出来,沥油,要来回翻面几次比较均匀一些
,这样四季豆很好烧熟也口感好,节省时间。步骤5:再把茄子条,加油锅里,稍微变软就捞出来沥油 步骤6:把多余倒出来,锅底留底油,不要太多了,因为茄子和豆角都已经稍微炸过了,会出油,加姜和大蒜末...
姥姥最爱烧的
豆角茄子
答:
豆角茄子
准备:茄子,豆角,蒜末干辣椒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,,半勺糖,适量盐,一勺淀粉,半碗清水拌匀 步骤:茄子切条放一勺淀粉拌匀备用,锅中放油放入豆角,煎到表皮变皱盛出,锅中留有底油,放入茄子煎到变软,重新起锅,放入辣椒蒜末爆香,倒入豆角和茄子翻炒,倒入酱汁煮稠即可 已赞过 已踩过< 你...
豆角烧茄子怎样
做,特下饭,家人抢着吃呢?
答:
【
豆角烧茄子
】食材提前准备:豆角300克长茄子一根马铃薯一个蒜4瓣植物油、生抽酱油、耗油、糖、盐、米醋作法:第一步豆角得用这类长细的蛇豆,长茄子清洗切条,土豆去皮切片。这道菜不用放葱末生姜沫,但一定切适当蒜泥,别切太碎,尤其能激起菜的香味,还可以均衡油腻感。第二步酱汁要提前加强,2...
茄子烧豆角怎么
做?
答:
1、准备好食材。2、
茄子
洗净切成长条状(食指粗细),
豆角
洗净摘掉老筋切成长约8cm左右的段,红辣椒切小段,大蒜切片。3、锅里倒入油,油烧至7成热后下茄子油炸。4、炸软后捞出控油。5、豆角下油锅油炸。6、炸至表皮起皱,豆角彻底炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。7、锅里留一点底油,放入...
红烧
豆角茄子
的做法
答:
1、
豆角
择成约一寸的段,洗净。2、配料准备好。3、烧开一锅水,将豆角倒入焯水。4、在焯豆角时,迅速洗净
茄子
切好,放入水中浸泡。5、豆角焯好后出锅备用。6、炒锅放油,烧热,下配料炒香。7、再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀。8、至茄子有点软了,下豆角。9、豆角和茄子都比较软烂了,...
茄子烧豆角如何
做
答:
1、主料:
豆角
、
茄子
。辅料:油、生抽、糖、盐、料酒、姜、蒜、海米、榨菜、花椒、干辣椒。2、豆角择去筋,去掉两头,用手掰3段后洗净备用,茄子切竖长条,海米用温水浸泡20分钟后切碎,榨菜、蒜、姜分别切碎备用;3、锅内放油,约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油,将茄子条放入油...
豆角烧茄子怎么
做?
答:
豆角烧茄子
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 豆角择成约一寸的段,洗净。请点击输入图片描述 2 配料准备好。请点击输入图片描述 3 烧开一锅水,将豆角倒入焯水。请点击输入图片描述 4 在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡。请点击输入图片描述 5 豆角焯好后出锅备用。请点击输入图片描述 6 ...
豆角烧茄子怎么
做?
答:
材料:
豆角
、
茄子
、蒜头、红辣椒、食盐、高汤 做法:1、豆角洗净摘成长段儿,茄子切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。2、油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒,加少许食盐,翻炒两分钟。随后加入豆角,翻炒几分钟,至半熟;再倒入茄子,继续翻炒三五分钟,随后加入适量高汤,改为中小火,所有材料一...
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