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苦瓜粗还是黄瓜粗
苦瓜
是不
是黄瓜
的远亲
答:
苦瓜不是黄瓜的远亲,苦瓜苦,苦瓜皮不绿。苦瓜表皮粗糙。黄瓜不苦,黄瓜皮绿。黄瓜皮没有苦瓜皮粗
。叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7-20厘米,两面甚粗糙,被糙硬毛,3-5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯...
苦瓜
长什么样
答:
蚌肉苦瓜汤
是
降血糖上品。
苦瓜粗
提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。4、养血滋肝 苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食...
苦瓜
和
黄瓜
有什么不一样
答:
一、果实形态不同 1、
苦瓜
果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,长10-20厘米,成熟后橙黄色,由顶端3瓣裂。种子多数,长圆形,具红色假种皮,两端各具3小齿,两面有刻纹,长1.5-2厘米,宽1-1.5厘米。花、果期5-10月。2、
黄瓜
果实长圆形或圆柱形,长10-30(-50)厘米,熟时黄绿色,表面粗糙,有具...
秋葵、
苦瓜
、
黄瓜
合吃有什么好处
答:
秋葵壮阳,
苦瓜
清火,
黄瓜
减肥,对人都有好处。
黄瓜
和
苦瓜
有什么区别么
答:
长达20厘米,具微柔毛,不分歧。可以食用,有很高的价值,果实含
苦瓜
甙,味苦,夏季食用具有清凉解暑、清热降火的功效。
黄瓜
,葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。
如何辨别
苦瓜
好坏
答:
苦瓜
营养十分丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C,每100克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,
黄瓜
的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。苦瓜的苦味,含有抗疟疾的喹宁,喹宁能控制体温中枢,因此苦瓜有清热解毒的功效。苦瓜...
苦瓜
和
黄瓜
哪种有君子菜之称
答:
苦瓜
的外观形态如下:苦瓜叶柄细,初时被白色柔毛,后变近无毛,长4~6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形,膜质,长、宽均为4~12厘米,上面绿色,背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛,其余毛较稀疏,5~7深裂,裂片卵状长圆形,边缘具粗齿或有不规则小裂片,先端多半钝圆形稀急尖,基部弯缺半圆形...
一个人在家用
黄瓜还是
用
苦瓜
答:
葫芦科植物除
苦瓜
外,还有多种具有苦或不苦两种果实的植物,如
黄瓜
和西瓜等。造成葫芦科果实具有苦味的主要物质为葫芦素A、B、C、D和E,葫芦素
是
一类高度氧化的四环三萜化合物。葫芦素A和C只在黄瓜属中被发现,和前述苦瓜的苦味物质有所不同。黄瓜为葫芦科黄瓜属一年生蔓生或攀援草本。平时大家在吃...
苦瓜
和
黄瓜
哪个
是
君子菜之称
答:
苦瓜是
君子菜之称。在众多果蔬中,苦瓜被誉为“苦味之冠”。尽管如此,用苦瓜与其他食物混在一起烹煮,都不会把苦味传给别的菜。清初学者屈大均在《广东新语》中这样描绘苦瓜:“其味甚苦,然杂他物煮之,他物弗苦,自苦而不以苦人,有君子之德焉”。正因为如此,苦瓜被世人称为“君子菜”。...
苦瓜
和
黄瓜
的区别(不切开,只看外表)
答:
。。。
黄瓜
表面比较光滑,颜色也比较深,
苦瓜
表面有沟回,突起。 颜色往往比较淡 闻味道也能判别
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