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苏东坡的食猪肉
苏东坡
写的一首关于
猪肉
的诗是什么?
答:
该诗的名称为《
猪肉
颂》,是宋代诗人
苏轼
被贬黄州时所作的一首词,全文原文如下:洗净铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯
吃
,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。白话文释义:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、...
《
猪肉
颂》的原文是什么?
答:
译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的
猪肉
,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯
吃
,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。《猪肉颂》是
苏
...
苏东坡
写的一首关于
猪肉
的诗是什么?
答:
【
猪肉
颂】 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早辰起来打两碗,饱得自家君莫管。
东坡
肉的来历
答:
元丰三年(公元1080年)二月一日,
苏轼
被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地,便把此地号称“
东坡
居士”。这就是“东坡肉”的由来。在黄州期间,他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《
食猪肉
诗》中。苏轼还曾写下一首打油诗名曰《猪肉颂》,来总结东坡肉的烹饪方法:“净洗铛,少着水,柴火罨烟焰不起。...
“慢着火,少着水,火候足时它自美。”出自哪里?
答:
苏东坡
《
食猪肉
》。相传,“东坡肉”为苏东坡任徐州知州时所创,原名“东坡回赠肉”。公元1077年,
苏轼
任徐州知州,刚上任不到4个月便碰上黄河决口。身为徐州父母官的苏轼,毅然率领全城百姓,日夜坚守在城墙上,“过家门而不入”,指挥军民堵守,终于保全了城池。百姓为了感谢这位与民同甘共苦的“...
东坡
肉是谁发明的?
答:
总结:
东坡
肉是北宋著名词人
苏轼
发明的一道美食,苏轼在杭州任知州的时候,治水有功,当地老百姓为了表达感谢之情,给苏轼送去了
猪肉
,苏轼收到猪肉后,指点家人将肉切成方块,烧得红酥软烂,然后分送给老百姓
吃
,而苏轼号称东坡居士,于是人们就把他送来的肉亲切地称为东坡肉。
描写
东坡
肉的诗句
答:
《
猪肉
颂》朝代:北宋 作者:
苏轼
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯
吃
,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己...
苏轼
,宋代诗人,号
东坡
居士。有一道菜也是以他的名字命名的,叫什么?
答:
苏轼
,宋代诗人,号东坡居士。有一道菜也是以他的名字命名的,叫东坡肉。相传为北宋诗人
苏东坡
(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。宋代人周紫芝,在《竹坡诗话》中记载:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作《
食猪肉
诗》...
苏轼
《
猪肉
颂》“黄州好猪肉,价贱如泥土”,为什么宋朝猪肉这么不...
答:
富人不
吃猪肉
吃羊肉。士大夫待客很简朴。当时宰相每月的阳光工资30万钱,首都一把手月工资10万钱。那时一个烧饼2钱,算下来,如果乐意的话,宰相一个月能从朝廷领15万个烧饼回家。
苏东坡
当官那阵,有个身体肥胖的顾姓同事趴在办公桌上打瞌睡,
苏轼
开玩笑地在桌面上题字:“顾屠肉案”。又掏出30钱说...
苏轼写的
关于猪的诗句
答:
1.
苏东坡
写的一首关于猪肉的诗是什么 净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 贵人不肯吃,贫人不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 苏东坡一生喜欢
吃猪肉
,当时贬官黄州,生活清贫,却用当地便宜的猪肉烧成美味佳肴,享受生活。 这篇脍炙人口的《猪...
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