99问答网
所有问题
当前搜索:
芹菜猪肉饺子馅儿怎么调好吃
芹菜猪肉馅饺子怎么
做
最好吃
答:
1、食材:面粉500克、
猪肉
250克、
芹菜
100克、盐10克、生抽10克、葱一棵、姜一块、熟油10克、五香粉适量。2、先把面中加点盐,用清水活成光滑的面团,不要太硬。放置醒一醒。3、把肉剁成
肉馅
,再加入生抽,五香粉,熟油,葱花,姜末搅拌均匀,再加入盐调味。4、芹菜洗净,用开水焯透,切碎并挤...
猪肉芹菜饺子馅怎么调好吃
答:
1、将葱、姜、
芹菜
切成碎沫,同时锅里放适量清水,加少许花椒,大料熬制适量花椒水,并放凉备用。2、将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里,搅到不见水就成了。3、加入适量生抽、老抽,继续一个方向搅匀。
猪肉芹菜馅怎么调好吃
答:
1、原料:
猪肉
半斤、
芹菜
、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水各适量。2、猪肉肥三瘦七剁成肉泥。3、
肉馅
加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀。4、放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟。5、凉水...
猪肉芹菜馅饺子调馅
方法
答:
1、原料:猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油
。2、先温水和面,和好待用。是用面包机和的,手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。3、芹菜摘掉叶子放锅内焯好。这一步不能焯太久,凉水下锅,烧开马上捞出。芹菜比较脆,还能保持原有的...
猪肉芹菜馅饺子怎样调馅
呢?
答:
包芹菜馅饺子,最忌直接调馅,
一定要多加“腌”这1步,芹菜更翠绿更入味;3、将攥干水分的芹菜,拌入一些葱油,可以锁住水分和提升口感
;4:芹菜、白菜、萝卜等下水较为严重的食材,一定不要焯水,也不要直接包,正确做法是用盐腌,再攥干水分,这样好包,吃着口感更棒,而且营养保持最完整。
猪肉芹菜馅饺子怎么调馅好吃
答:
第1步、
猪肉
肥三瘦七剁成肉泥 第2步、
肉馅
加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀 第3步、放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟 第4步、凉水和面成团,放置15分钟 第5步、15分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟,第6步、
芹菜
摘...
芹菜肉饺子馅儿怎么调好吃
答:
猪肉芹菜饺子馅
的做法 1 将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。2 锅里烧上水。3 将芹菜切段,放入沸水中焯熟。4 晾凉,挤出水份。5 放在案板上切碎。6 将葱白切碎。7 将姜切碎。8 将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。9 猪瘦肉取出。10 切成小块。11 放入搅拌机搅成肉馅。12 将馅好的肉馅也放入盆...
猪肉芹菜
大葱的
饺子馅怎么调
?
答:
1、
芹菜
洗净切碎,无需汆水。2、大葱切碎 3、生姜也切碎 4、
肉馅
里加入芹菜、葱姜和鸡蛋,加入盐 5、白糖和鸡精 6、生抽和白胡椒粉 7、顺时针搅拌均匀上劲儿 8、准备好
饺子
皮 9、包出自己喜欢的饺子形状 10、水开后将饺子入锅,水开后点半碗冷水再煮开点水,反复三次饺子膨胀浮出水面就熟了 ...
芹菜猪肉馅怎么调好吃
答:
1、
芹菜
清洗干净放在一旁沥水,姜葱洗净切成沫待用(我是用超市搅碎好的
猪肉馅
,如果直接买的猪肉,则需要自己洗净剁成
肉馅
)。2、将猪肉馅倒入盆中,打一个鸡蛋在肉馅里,并沿着一个方向搅拌均匀。3、然后倒入老抽和生抽继续搅拌均匀,并将切好的姜葱末放入馅里继续搅拌均匀(一个方向搅拌的)。接...
芹菜猪肉馅饺子怎么
做
好吃
答:
步骤4:把攥好的
芹菜
放到
肉馅
里搅拌均匀就成馅了。这时候搅动的肉馅不是很粘稠的状态吗,搅动起来有响声,这样的馅就调好了 步骤5:和好了馅,面也就饧好了,记得在剁好肉之后再把面团揉一揉,然后去处理芹菜,这样,面团会饧得更好。
饺子
面一般用面粉和水的比例是2:1就行,要是面粉太干就稍微多...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
芹菜饺子馅最忌放三样
芹菜素包子馅都和啥搭配
猪肉最佳搭配蔬菜包饺子
芹菜猪肉馅的最佳配方
猪肉芹菜馅儿的调味
芹菜饺子馅怎么调最好吃
什么馅的饺子不升血糖
芹菜猪肉饺子馅怎么调好吃视频
芹菜猪肉饺子芹菜要用盐杀水吗