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芹菜混沌馅儿的做法大全
芹菜混沌馅
怎么做好吃
答:
1.
芹菜
洗干净备用。2.把洗干净的芹菜放入开水中焯水,然后过凉备用。3.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。4.500克的面粉加入240克的水,和成面团。5.
肉馅
,葱末,姜末放入盆中,倒入植物油调成肉馅。6.剁好的芹菜末放入肉馅里面,接着调味,放入精盐,鸡精,五香粉,生抽,顺着一个方向调馅。7....
馄饨
怎么包
答:
1、准备
馄饨
皮、
芹菜
、
肉馅
。2、将肉沫、芹菜末、姜末放入搅拌机搅成末。3、把肉馅加入生抽,料酒,酱油和盐、胡椒粉、一勺水淀粉搅拌均匀。4、取一张
混沌
皮,放入适量肉馅。5、接口处抹少许清水粘合包好。6、锅中煮开水,下入馄饨。7、开盖煮两三分钟,馄饨皮变透明了即可。按下臻米升降火锅的...
药芹
馄饨馅的做法
答:
步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。步骤4:用碗装起
馄饨馅
,然后就是慢慢包馄饨了。步骤5:一排排的猪肉
芹菜馄饨
就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,...
馄饨馅的
配方
答:
方法如下:先不着急剁肉,取一块生姜去皮洗净切成姜丝,葱洗净切葱丝,葱姜丝和干花椒放在碗内加水,抓揉几下再浸泡一会儿,葱姜水待会儿再用。猪肉切小丁后剁成细腻的肉泥,注意颗粒不要太大,而且切得时候如果发现瘦肉里有筋膜一定要去掉,否则会影响口感。肉泥放进碗内,放入食盐、生抽、蚝油、胡...
手工
馄饨的
包法
答:
第一种,
肉馅
放中间,把最下角折上去到正中间,然后把下半部分再对折上去,到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧,然后对折到中间,放在肉馅上面,再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。第二种,肉馅放中间,把上下两个角,错开对折折叠,沿着肉馅把周围的面皮捏紧。再把左右两个...
馄饨
怎么做好吃?
答:
——【
馄饨
】——【主要食材】:五花肉,葱,姜,鸡蛋,
芹菜
,紫菜,虾皮【调料】:盐,十三香,生抽,【具体制作步骤】:1、首先我们将五花肉清洗干净,先切成丝,再剁成末,盛入盆中备用 2、将准备好的葱,姜清洗干净,然后将葱切成葱末,姜切成成末,剁碎,放入五花肉中 3、在准备好的
肉馅
中打入...
混沌馅儿的
调制方法
答:
北方
的做法
馅料:选购新鲜蔬菜,可以是
芹菜
,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7.只有这样的才会好吃.肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可.至于配料,...
千里香
混沌
(香气四溢的美味佳肴)
答:
步骤一:准备
混沌
皮 1.将面粉和适量的水混合,揉搓成面团。2.将面团擀成薄片,用刀切成大小均匀的圆片。3.每个圆片中间放入适量的馅料。4.将圆片对折,用手指沿边缘捏紧,确保馅料不会漏出。步骤二:制作馅料 1.将猪肉切成细丁,虾仁剁成虾蓉,香菇切成小块。2.将葱姜蒜切碎,韭菜和
芹菜
切成细段...
我喜欢吃
混沌
谁能告诉我怎么做,都需要什么材料谢谢
视频时间 00:32
混沌的
馅料制作
答:
【
做法
】:1 大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。2 猪肉
馅
再剁细,连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。3 每张
馄饨
皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成韭菜鲜肉馄饨【原料】:猪肉馅...
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