海鲜羹是什么答:酸辣海鲜羹材料:材料:虾仁10只,蟹腿肉半杯,新鲜鱿鱼1小条,金针菇半包,鳕鱼肉150克,葱1支,芹菜1支,姜2片,蒜酥半大匙,胡萝卜丝适量,清汤6杯,太白粉适量做法:1.将虾仁切成2或3块,蟹腿肉切成两半,鳕鱼去皮切小块,鱿鱼切成小块后,一起放入盘中,加入盐和太白粉拌匀腌放10分钟备用2.金针菇洗干净后切段,...
台北夜市哪个好吃台北哪个夜市最值得去台北夜市美食推荐答:“四味”指的是鱿鱼、花枝、蚵仔跟虾仁,可单点,也可点综合羹。四种海鲜一起作羹汤本就特别,而这家海鲜尤其新鲜,蚵仔若到盛产的春季更是肥美。最值得一提的是花枝,煮得恰到好处,十分弹牙,韧感极其诱人。 海鲜羹加了九层塔和芹菜,喝来格外清爽,再滴两滴店家自制的辣油,所有的鲜味都被这两滴辣油唤醒。 麻辣...