99问答网
所有问题
当前搜索:
花生炖猪蹄花生需要提前泡吗
猪脚炖花生
的注意事项是什么
答:
1、在煮花生仁时,最好先泡半天再煮
,这样较容易熟。2、要花生不变黑,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变黑了。3、最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下,红皮可是能补血的佳品。4、买来的'猪脚或多或少都有残余的细毛,...
花生炖猪蹄
的小技巧你知道吗?
答:
4.猪蹄汤想要浓郁奶白,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。30分钟以后倒入花生转小火炖煮,
花生是提前泡好的差不多炖10分钟就可以了
。5.大概八成熟的时候转微小火,盖上锅盖焖一会,千滚不如一焖,焖制的时候既不乱汤还能析出更多的营养。大概焖个两三分钟放入几粒红枣,把红枣...
花生焖猪蹄
怎么做?
答:
1.将两只猪蹄洗净,砍成小块,
花生500克左右(提前用温水泡2小时)
。2.猪蹄冷水下锅,加入适量的姜片,料酒。3.焯水捞出,用清水洗净血沫,用漏勺捞起。4.准备姜片,干花椒,八角,桂皮,香叶。5.下入冰糖在炒锅里炒一点糖色,炒至冰糖融化起泡。6.加入适量的水,然后盛碗里备用。7.在锅里加入适...
花生
黄豆
煲猪蹄
答:
1、花生黄豆煲猪蹄的做法:猪蹄提前浸泡一小时
,泡出血水。黄豆花生提前泡发半小时左右,冷水下锅,放入猪蹄,准备焯水备用。焯水后,另起一锅水,放入泡好的黄豆花生和姜块。大火烧开水,转小火,炖煮一小时左右。关火,调入适量盐即可。2、猪蹄是一种营养价值很高的食物,主要的营养价值就是含有丰富...
猪蹄炖花生
米怎么做如何做好吃
答:
花生用清水提前泡半小时
。2、切成块。3、锅内放入适量清水。4、放入猪脚,煮开。大约煮3分钟,出现很多血沫子。5、倒掉煮开的水,冷水冲洗干净。6、内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。放入适量的水。7、放入高压锅启动煲汤键,跳键排气即可。
如何制作
花生炖猪蹄
才能软烂好吃?
答:
加水
炖煮
:加入足够的水,水量要没过
猪蹄
。大火烧开后转小火慢炖,期间需不断撇去浮沫。加入
花生
:将
浸泡
好的花生米加入锅中,继续与猪蹄一起炖煮。调味:根据个人口味,适量加入盐调味。如果喜欢更鲜香的口感,可以适量添加鸡精或味精。炖至软烂:盖上锅盖,小火慢炖1-2小时,直到猪蹄和花生都炖...
猪蹄炖花生
米的做法
答:
猪蹄
200克、
花生
米100克、大葱1段、姜1块。同时需要准备老抽、生抽、冰糖、料酒、香叶、花椒、八角等调味料。做法步骤:1. 猪蹄剁成小块并洗净血水,花生米
提前浸泡
1小时以便更好地
炖煮
。大葱切段,姜切片。2. 锅中倒入适量清水,放入猪蹄,加入料酒煮3分钟去腥,捞出并洗净。3. 砂锅倒入适量清水...
刚拔了点花生回来,用新鲜
花生炖猪蹄
好还是干的好
答:
2、将
花生提前浸泡
,将
猪脚
剁成小块,洗净放入清水中浸泡一小时;3、将适量的水烧开,将切好的
猪蹄
放入水中,捞一下,这样的话可以起到清洁的作用,吃起来更放心,;4、准备好一个砂锅,将猪蹄、花生、生姜、冬菇、调入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒等等调料加入锅中
炖
,调料可以根据个人的喜好加入的;5、...
花生
米
猪脚
汤的做法
答:
花生煲猪脚
汤的做法:1.将猪脚剁成小块,洗净放入清水中
浸泡
一小时,花生洗净放另一个小碗中也
提前
泡制。2.泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出,将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。3.准备好所有的调料,姜切块,葱洗净后捆扎好。4.热锅倒油将冰糖炒化变色后将把焯烫好沥干的猪脚放入煸炒,...
猪蹄炖花生
的做法
答:
所需材料:-
猪蹄
2只 - 花生适量 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 老抽适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 蚝油适量 - 糖适量 - 鸡精适量 步骤:1. 将猪蹄用刀剁成小块,然后将块状猪蹄放入开水中焯水,
煮
5分钟后捞出,用清水冲洗干净备用。2. 将
花生浸泡
在温水中15分钟,然后捞出备用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
花生炖猪蹄最忌三种食物
花生炖猪蹄怎样做好吃
高压锅猪蹄炖花生米的做法
猪蹄炖多久放花生米
猪脚炖花生米要提前泡吗窍门
猪脚煲花生花生要泡多久
新鲜花生可以煮猪脚吗
四川花生炖猪蹄的做法
黄豆可以跟花生一起炖猪脚吗