如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?答:5、把沥干水分的莴笋丝放入盆中,加入去皮拍碎后的大蒜,凉拌菜最好放点大蒜,可以提味还能杀菌。 6、然后放入生抽,香醋,芝麻油,花椒油和盐等调味料搅拌均匀,如果想让颜色翠绿好看,可以放点白醋,泡椒和盐糖一起拌。 7、将香菜洗净之后去除根部,然后切成段状备用。 8、放入香菜和辣椒搅拌均匀即可装盘,不吃辣的可...
有哪些万能调料可以一料搭所有凉菜?答:夏日炎炎,怎么能不来上一碗解腻清爽,多汁鲜美的凉拌菜呢!下面就让我来介绍一下可以搭配所有凉拌菜的万能料汁吧!不但一看就会,也是真的一学就会! 万能料汁调配方法: 1.辣味凉拌一号 用料: 生抽3勺 ,醋 1勺 ,油 半勺,小米辣 2个切碎 ,糖 适量 ,葱蒜香菜末适量 ,花椒油适量,椒油 适量 ,芝麻适量 做法: ...
拌吓仁的做法?答:一般夏天气温比较高,所有人都没什么胃口,这款凉菜就能促进你的食欲,保证你胃口大开!话不多说,今天我就介绍一种简单又好吃的凉拌虾仁做法,具体制作方法如下: 一、用料: 鲜虾300-500克,甜椒 1-2个,小葱 一撮, 生抽 1勺,米醋 1勺,芝麻油 2勺,花椒油 1小勺,黄瓜 1根 ,大蒜 半个,细盐 1小勺 ,耗油 ...