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芦笋炒牛肉的家常做法大全
芦笋炒牛肉
怎么做最好吃有技巧
答:
芦笋
去老根、老皮,斜切成段;
牛肉
切丝;蒜拍碎,米椒斜切。牛肉丝用老抽、蚝油、生粉、油拌匀,腌制片刻。芦笋段下沸水中焯一下,沥干。
做法
步骤:坐锅热油,下牛肉丝滑
炒
熟,盛盘待用。留底油,加大火力,下蒜茉爆香,接着下米椒和芦笋迅速翻炒,放盐调味。最后放牛肉丝、味精(也可不放)炒...
做法
,美味的朋友#
芦笋炒牛肉
怎么做好吃
答:
芦笋炒牛肉的做法
步骤 1. 芦笋洗净切小段,牛肉切小片,用料酒、生粉、生抽、油腌30分钟。姜切片。2. 锅里放水烧开,水里放点盐和油,芦笋放下去快速焯水捞起。3. 另起锅烧热放油,放入姜片稍煎片刻。4. 放入牛肉快速翻炒。5. 待牛肉快变色时放入芦笋,放入少许盐,快速翻炒拌匀即可。
芦笋炒牛肉
怎么做如何做好吃
答:
步骤 1.备好材料:
芦笋
240g、
牛肉
150克,木耳3朵、腌红椒30克、葱姜蒜 2.芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。3.牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。4.起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。5.滑
炒
断生盛出。6.另起一油锅,油热先下芦笋和木耳,炒断生加盐...
芦笋炒牛肉方法 怎么
做芦笋炒牛肉
答:
1、
牛肉
切粗丝,加入鸡粉和现磨黑胡椒,用手抓匀。加少许清水用手抓匀后,再加入玉米淀粉。2、再次抓匀后加入食用油,拌匀后腌制15分钟。
芦笋
削除老茎,斜切厚片,生姜切丝备用。坐锅烧水,水开后加少许盐和油,下芦笋焯水。变色后捞出备用。另起锅,热锅凉油,下姜丝煸炒。3、腌好的肉丝下锅。
怎么自制好吃的黑椒
牛肉炒芦笋
?
答:
芦笋
处理:将芦笋洗净,去掉硬梗部分,切成段。可以根据个人口味,将芦笋段焯水或者直接炒制。调料准备:大蒜和姜剁成末备用,黑胡椒粒用刀背轻轻拍碎,以便释放更多香味。
炒牛肉
:热锅冷油,油温升高后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,牛肉变色后迅速盛出备用。牛肉不宜炒得过久,以免变老。炒...
黑椒
芦笋炒牛肉
粒怎么做才会更入味?
答:
黑椒
芦笋炒牛肉
粒是一道美味
的家常
菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富。要想做得更入味,关键在于腌制牛肉和炒制的火候。以下是一份详细的
做法
:材料:牛肉粒 200克 芦笋 150克 黑椒碎 适量 大蒜 2瓣 姜 一小块 生抽 1大勺 老抽 少许 料酒 1大勺 糖 1/2小勺 淀粉 1大勺 盐 适量 鸡精/味精 ...
家常
菜
牛肉炒芦笋做法大全
答:
步骤1 准备材料 步骤2
牛肉
切成条,腌肉5分钟 步骤3
芦笋
和菜椒切成条备用 步骤4 芦笋和菜椒焯水备用,想要脆点,就过过冷水 步骤5 蒜和洋葱炒香后加入橄榄油,放入腌好的牛肉,翻
炒
到牛肉微微变色后,加入芦笋和菜椒 步骤6 用生粉、蚝油勾兑半碗芡水,适量加到牛肉里(看情况加,勾芡水不宜过...
牛肉芦笋的做法
窍门
答:
芦笋炒牛肉的做法
准备食材:牛肉,芦笋 请点击输入图片描述 牛肉切丝,浸泡 请点击输入图片描述 腌制:加盐、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉 请点击输入图片描述 搅拌均匀后,加生姜蒜片食用油,继续搅拌至有粘性。请点击输入图片描述 腌制好牛肉,我们把芦笋洗净切段备用。请点击输入图片描述 锅中倒油。请...
如何在家制作好吃的
芦笋炒牛肉
?
答:
炒芦笋
:将焯好水的芦笋段倒入锅中,快速翻炒几下,加入适量的盐调味。合并炒制:将炒好的牛肉片重新倒入锅中与芦笋一起翻炒,确保牛肉和芦笋充分混合均匀。出锅前的调味:根据个人口味,可以再次加入少许生抽和胡椒粉调整味道,炒匀后即可出锅。装盘:将炒好的
芦笋炒牛肉
装盘,撒上一些葱花或香菜...
牛肉炒芦笋的做法牛肉炒芦笋的做法
步骤
答:
1、准备用料。
牛肉
、
芦笋
、辣椒、大蒜头、姜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、米酒。2、牛肉加姜丝、料酒、油抓匀,腌一会儿,辣椒和芦笋都斜切成片,大蒜头拍碎。3、盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽、米酒调成酱汁待用。4、起锅烧油,油七成热时,下腌好的牛肉快速翻
炒
变色,一变色就...
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