糖尿病可以吃什么。不能吃什么东西?答:1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故...
什么样的膳食对胃癌病人有好处?答:3.淮山芡实猪胰粥 [用料]猪胰一条,淮山30克,芡实30克,粳米60克,生姜3片,葱白2条。 [制作] (1)将猪胰洗净,切片;淮山、芡实、粳米洗净;葱白洗净切粒;生姜切成丝。 (2)把淮山、芡实、粳米放入锅内,加清水适量,文火煮约1小时成粥,然后再下猪胰、姜丝、葱粒调味即可。随意食用。 [功效]健脾益气,开胃和中。
糖尿病的人应该多吃什么?少吃什么?答:1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。 2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如...