如何煲健康粥,请多介绍几种?答:菜粥做法: 肉末碎菜粥 将新鲜瘦肉洗净,剁成碎末,新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎,用少量的油煸炒肉末,然后加入碎菜一起炒熟,快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐,上屉蒸熟,然后用小勺搅散,备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内,调匀即可食用。 【粥名】 绿豆粥 【原料】 绿豆适量 北粳米...
家常小点心做法答:做法: 1、芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀。 2、在云吞皮的一角扫上清水,使容易粘口,把(1)之芋头馅放在云吞皮上,包成小卷。 3、用镬烧滚三杯油,放下芋卷炸至微金黄色,沥干油分,排在碟上,浇上蜜糖便成。 备注: 心得:香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上,使吸去多余的油分,避免沥出的油浸软香...