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臭豆腐怎么下好吃
臭豆腐
都有哪些吃法?
答:
做法:臭豆腐洗净,切成小块,漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热, 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油,烧至八成热,下毛豆翻 炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水, 加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。
清蒸臭豆腐
材料:臭豆腐四块,酸菜二片,大豆芽四两,冬菇六只,红辣椒一只,芫茜...
请介绍下清蒸
臭豆腐怎么
做?
答:
臭豆腐一般蒸15分钟左右就可以吃。
1、清蒸臭豆腐食材
:嫩臭豆腐(2块)、料酒、辣椒面、葱、橄榄油。做法:(1)用清水将2块臭豆腐表面霉斑略洗一下;(2)对半切开随意放在碗中。淋入3汤匙料酒;(3)撒上辣椒面;(4)蒸10分钟豆腐自然软化散开凝结成一整块;(5)撒上葱花,淋几滴橄榄油,即可...
臭豆腐怎么
做
好吃
答:
第一步:做这道红烧
臭豆腐
之前呢,我们需要提前准备一些新鲜的食材和一些配料:现成的臭豆腐五六块;豆豉、豆瓣酱、生抽、葱姜蒜、鸡精、食用盐各适量。臭豆腐提前清洗干净,讲究卫生 第二步:将买回来的臭豆腐清洗干净,沥干水分备用。豆豉切碎,葱切成葱花,姜切片备用。第三步:臭豆腐提前煎制一下,...
能否介绍下三杯
臭豆腐
应该
怎么
做?
答:
1、将所有调味料混合拌均备用;
臭豆腐
放入滚水中汆烫后,切成8小块备用。2、老姜洗净切片;蒜头去皮洗净备用。3、葱切段;红辣椒去籽切段备用。4、热油锅,将作法2的材料爆香后,再加入作法3的材料略炒。5、然后加入臭豆腐拌炒,再放入混合好的调味料,用小火煮至浓稠状,最后加入九层塔略翻炒...
臭豆腐
的
臭卤水
的做法
答:
臭卤水
的做法及臭豆腐的做法如下:准备材料:老豆腐350克、虾酱两大勺、盐一克、孜然粉2克、葱、辣椒、大蒜、糖 制作步骤:1、准备好各种材料,只有老豆腐才有咬劲 2、葱头剁碎,与虾酱,盐,糖放在一个碗内 3、加入冷开水调拌均匀 4、把豆腐切成长方形小块,然后把酱料倒入,浸泡4个小时 5、把...
长沙
臭豆腐怎么
做,臭豆腐的卤水做法
答:
1、准备好黑芝麻20斤,量可以根据自己需求。2、用盆子把芝麻洗干净。沥干里面的水份。3、倒入锅中慢慢炒熟,量多的话可以分几锅。4、炒熟后,放凉。5、把黑芝麻慢慢捣碎。6、把捣碎的芝麻倒入缸中,加入洗芝麻的水。加入盐让它自然发酵。7、每天都要操动一下卤汁。8、泡好后沥干
臭豆腐
卤汁。9...
臭豆腐怎么
炒
答:
自制
臭豆腐
材料 盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,鲜桔皮少许,鲜姜切末少许,白酒适量 做法 1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。2、一天后,将豆腐切大块放到纸箱里,用笼布盖上放置阳光下或暖气旁,四五天后涨黄毛待用。3、将涨毛的豆腐块沾上酒,然后在花椒粉、辣椒粉、盐和桔皮粒、姜末拌好的...
臭豆腐
的
怎么
做
答:
1臭豆腐洗净,切成小块,漓干水分。2毛豆剥壳去衣。3油锅烧热, 将
臭豆腐下
锅炸至金黄捞起。4锅内留少量油,烧至八成热,下毛豆翻炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水, 加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。材料:臭豆腐四块,酸菜二片,大豆芽四两,冬菇六只,红辣椒一只,芫茜适量。调味:麻油...
臭豆腐怎么
做才下饭?
答:
搭配主食:将炒好的臭豆腐盛放在碗或盘中,可以搭配米饭、面条等主食一起食用,让臭豆腐的浓郁味道与主食相互融合,更加美味可口。总之,制作
臭豆腐下
饭菜的关键是掌握好火候和调料的搭配,让臭豆腐充分吸收调料的味道,同时保持其独特的风味。通过以上步骤,相信你可以做出一道美味的臭豆腐下饭菜,让你的...
臭豆腐
要
怎么样
做?
怎样
做更
好吃
?
答:
附臭豆腐的吃法:毛豆煎臭豆腐 做法:臭豆腐洗净,切成小块,漓干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热,将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内留少量油,烧至八成热,下毛豆翻炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水,加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。风味特色 味道鲜美
清蒸臭豆腐
材料:臭豆腐四块,酸菜二片...
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