鸡蛋牛奶布丁怎么做才好吃?答:3、取一个大一点的碗,磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。 4、把煮开的牛奶慢慢地倒入装鸡蛋的碗中,一边倒一边搅拌,刚开始要慢,到后面可以稍快一点。如果一次性倒进去的话就成蛋花了。 5、把搅拌均匀的牛奶蛋液,用滤网过滤两次,过滤之后,碗中如果有小气泡的话,可以用勺子舀出来。 6、把蛋液倒入装有焦糖的小碗里,盖...
简易布丁怎么做才好吃?答:3、取一个大一点的碗,磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。 4、把煮开的牛奶慢慢地倒入装鸡蛋的碗中,一边倒一边搅拌,刚开始要慢,到后面可以稍快一点。如果一次性倒进去的话就成蛋花了。 5、把搅拌均匀的牛奶蛋液,用滤网过滤两次,过滤之后,碗中如果有小气泡的话,可以用勺子舀出来。 6、把蛋液倒入装有焦糖的小碗里,盖...
布丁的做法答:二、制作过程: 将牛奶和白砂糖倒入锅中,加热至糖完全溶解,然后晾凉备用。 将鸡蛋打散,加入晾凉的牛奶中,搅拌均匀。 将混合液过筛,去除蛋壳等杂质,使布丁口感更加细腻。 将混合液倒入布丁杯中,约八分满。 在烤盘中加入适量的水,将布丁杯放入烤盘中。 将烤盘放入预热好的烤箱中,以160度烤制30-40分钟,直到布...