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自制减脂全麦面包
全麦减脂面包
的做法
答:
1、主料:
全麦
粉300克,高筋粉200克;辅料:鸡蛋2个,牛奶150克,黄油75克,盐6克,酵母粉10克,白糖50克,速溶燕麦26克,熟黑芝麻20克。2、提前称好所需食材,把全麦粉高筋粉倒进
面包
机中,不喜欢全麦的或者喜欢口感更细腻一点的,可以减少全麦粉的配比,加大高筋粉的量。中间挖个小坑,把...
全麦面包
怎么制作的?
答:
制作步骤 1
全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后盖上保鲜膜,静置2个小时以上
,让全麦粉和燕麦片吸水。也可以静置过夜。如果静置时间长或者是夏天,一定要放进冰箱里,不然容易变质。制作步骤 2 在静置好的面里加入盐和酵母,拌匀,然后用面包机揉成光滑的面团。没有面...
减脂
高纤
全麦面包
怎么做
答:
盐 2克 奶粉 16克 展艺高糖酵母 2.5 水 170克 面包改良剂 3克 黄油 16克
减脂
高纤
全麦面包
的做法 除了黄油,所有材料都放入面包机内,揉半个小时。放黄油,揉半个小时,揉出手套膜 做出模型,放入烤箱,35度1个小时发酵。中层,180度烤40分钟左右 ...
全麦面包
是怎么做的
答:
主料:面包粉200克、
全麦面包
粉115克、小麦胚35克、蛋液45克、黄油30克 辅料:干酵母4克、红糖40克、盐6克、奶粉15克、清水190克 1.全部材料准备好;2.先将粉类和红糖、盐入面包桶中,用勺子混合几下;3.再倒入鸡蛋液、清水,撒入酵母;4.将面包桶安装在面包机内,选择“粗粮面包”程序;5....
简易
减脂
的欧包怎么做最好吃?
答:
1、将全麦面粉与中筋面粉、抹茶粉、发酵粉混合,加一碗水揉成面团,这里要注意的是,一定要揉到面团光滑为止
。2、倒入橄榄油和木糖醇继续揉搓面团,直到面团富有弹性,然后倒入坚果和水果粒继续揉,这里可以根据自己的口味加入,如果喜欢硬一点的欧包还可以多放些芝麻或者核桃。3、将揉好的面团盖上保鲜...
如何做
全麦
午餐肉
面包
答:
制作步骤:1️、午餐肉切小小丁,冷冻的玉米粒焯水解冻,加入一丢丢沙拉酱(增加粘稠度)和芝士碎拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。2️、把所有主面团材料放进厨师机打出薄膜(
全麦
含量高不要求出膜太好)。3️、整理面团成为圆形,第一次发酵 烤箱发酵模式30°,30-40分钟。4...
全麦面包
的做法
答:
高筋粉290g、
全麦
粉290g、细砂糖75g、奶粉25g、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。做法:1、混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;2、第一次发酵完成;3、轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟;4、开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形;5、从上到...
全麦
无糖
面包
的做法大全
答:
4.现在所有的步骤都已完成,选择面包机的标准面包程序或
全麦面包
程序,一般3个小时左右就熟了。关掉电源,面包机冷却后就可以拿出来切片了。早上两片面包片,加上无油煎蛋或酱牛肉,再配上两片西红柿或生菜,做出一份三明治,冲一杯咖啡或一杯热牛奶,一份健康的
减脂
早餐就完成了。5.早上两片面包片...
全麦面包
的做法
视频时间 02:32
松软好吃,
减脂
必备主食,营养全面热量少,
自制全麦面包
视频时间 00:57
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