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自制冻干脆草莓做法
冻干草莓怎么做
?
答:
1、准备好所有食材。黄油切小块。2、饼干
冻干草莓
芒果蔓越莓干混合均匀,放进烤箱80度保温,时间不要烘太长了,冻干草莓极容易烘变色了。3、开小火,不粘锅内放入切成小块的黄油融化成液态。4、马上倒入棉花糖翻炒,不停的搅拌按压,以助快速让棉花糖融化。5、画圈翻拌按压,使黄油很好的跟棉花糖融...
家庭
自制冻干草莓做法
答:
冻干草莓
30克 奶粉 50克 棉花糖 100克 黄油 25克 冻干草莓🍓准备好材料 请点击输入图片描述 黄油小火搅拌至融化 请点击输入图片描述 加入棉花糖 搅拌至完全融化 请点击输入图片描述 加入奶粉和冻干草莓 揪出草莓搓圆果裹上奶粉,对半切开 请点击输入图片描述 装袋 请点击输入图片...
冻干草莓
的
制作方法
有什么?
答:
选择和准备原料:选择新鲜、成熟、无病虫害的
草莓
,用清水洗净,然后用纸巾或干净的布擦干水分。切片:将草莓切成薄片,厚度约为3-5毫米。切片时要保持均匀,这样
冻干
后的效果会更好。预处理:将切好的草莓片放入柠檬水中浸泡10分钟,可以防止草莓氧化变色。然后捞出,用纸巾吸干水分。冷冻:将处理好的...
冻干
水果是怎样
制作
的
答:
以
冻干草莓
为例做示范操作如下:第一步:选择完好无损的草莓,洗干净沥干水分备用。第二步:将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。第三步:将切好的草莓块平铺在冷冻盘上,尽量不要将草莓堆叠在一起,防止草莓堆叠在一起时产生闷热,损坏草莓。第四步:将冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中...
草莓脆怎么做
答:
1、清洗、挑选:把新鲜
草莓
清洗干净、并挑选出质量不好的坏果,去除果蒂和果叶。2、切片:把清洗好的草莓,对半切开或者分成四小块,以便干燥迅速。3、摆盘: 把切好的草莓块,平整铺放到
冻干
机设备的不锈钢物料盘里。4、冻干:把盛好草莓的物料盘放到冻干机的冻干室里面,关闭冻干室仓门,开启冻干...
如何在家
自制草莓冻干
?
答:
准备材料和工具:新鲜成熟的
草莓
冻干
机(家用小型冻干机或大型商业冻干机)刀具和切板 烤纸或硅胶垫 密封容器或真空封口袋 清洗和切割草莓:在开始之前,确保草莓彻底清洗干净,去除任何杂质和残留的茎叶。使用刀具将草莓切成薄片,厚度大约为3-5毫米。切片可以帮助水分更快地蒸发。预处理草莓:有些人...
草莓冻干
是怎么做成的?
答:
清洗:将
草莓
放入清水中,轻轻搓洗去除表面的灰尘和杂质。然后用清水冲洗干净,沥干水分。去蒂去叶:用小刀将草莓的蒂和叶子去掉,只保留果实部分。切片:将草莓切成薄片,厚度一般为3-5毫米。切片时要保持均匀,以便后续的
冻干
过程中水分能够均匀地升华。预冻:将切好的草莓片平铺在托盘上,放入冻干机的...
家庭
自制冻干草莓做法
答:
想
自制冻干草莓
,其实并不难,但是一定要注意用甜的草莓来做冻干草莓,不然的话效果很差哦~草莓洗净去蒂 将草莓切成薄片 烤盘里放一张油纸或油布(方便最后草莓片脱膜)放入烤箱中层80度上下火烤2个小时 烤制过程就是给草莓片脱水的过程,脱膜的时候不要硬揭草莓片,可以轻轻的揭油纸,一揭油纸,...
冻干草莓怎么做
?
答:
购买成熟的、无斑点的、无腐烂的新鲜
草莓
,除去柄及叶子,用清水清洗3―4次,然后沥干,把每个草莓切成3―4片,使每片厚度为6―8mm。预冻:将装好盘的草莓放入
冻干
仓内进行冻结,温度为-35℃,冻结时间为1―2h,使草莓的中心温度达到共晶点温度以下。真空升华干燥(在定压条件下) :首先将真空冷冻...
草莓冻干
的
制作
过程是什么样的?
答:
草莓冻干
的制作过程是一种通过冷冻和真空干燥技术来去除水分的方法,以保持草莓的形状、颜色、味道和营养成分。以下是详细的制作过程:选择优质草莓:首先,要选择新鲜、成熟、无病虫害的草莓。优质的草莓是
制作冻干草莓
的关键。清洗:将草莓放入清水中,轻轻搓洗,去除表面的灰尘和杂质。然后,用流动的水...
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