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自制冰激凌配方
冰淇淋
需要哪些材料?
答:
1、配料:纯牛奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴
。2、准备食材 3、取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅发白 。4、纯牛奶倒入奶锅,加入打发的蛋黄液,小火加热至微沸,注意搅拌 。5、准备一个大盆盛冰水,放入蛋奶液冷却,也可以冷藏,一定要冷透 。6、...
怎么做
冰淇淋
,没奶油
答:
1、 苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶
。工艺:
将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状
,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点:果香味浓,滋味可口。2、 香蕉冰激凌 材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白...
教你如何做
冰激凌
视频时间 00:21
自制冰激凌
(做法)
视频时间 00:21
自制冰激凌
的方法步骤简单
答:
1、最简单的
自制冰激凌
做法 原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤:牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好...
怎么做
冰淇淋
视频时间 03:13
自己在家怎么做
冰淇淋
?
答:
凉开水适量 白糖100g 难度普通 时间数小时 口味奶香 工艺煮
冰淇淋
的做法步骤 1.牛奶加热至煮沸,加入白糖。2.淀粉加凉开水解开,慢慢倒入牛奶中,不停的搅拌,再次煮沸,关火晾凉。3.芒果去皮去核切小块,用搅拌机粉碎成酱状。4.晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合,能看见很多小...
如何制作
冰淇淋
视频时间 00:22
肯德基的
冰淇淋配方
是什么 肯德基冰淇淋原料
答:
5、把牛奶倒入蛋黄中,混合。6、小火加热煮到浆水浓厚。7、淡奶油稍稍打发。8、淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀,倒入容器,放冰箱冷冻,每四十五分钟搅拌一次,重复三次,
冰激凌
就做好了。9、把牛奶倒入蛋黄中,混合。10、小火加热煮到浆水浓厚。11、淡奶油稍稍打发。12、淡奶油和放凉的蛋奶浆混合...
冰淇淋配方
自己怎么制作冰淇淋
答:
1、香草
冰激凌配方
:牛奶250克,奶油200克,糖50克,香草粉一大勺,鸡蛋黄2个;在加热的牛奶中加入糖,香草粉;保持小火不沸腾状态,约80度左右即可,加入蛋黄搅拌均匀,关火,冷却;打发奶油到有明显的纹路,加入冷却的蛋奶糊;搅拌均匀,封存并冷冻4小时以上即可享用。2、草莓椰奶冰激凌,配方:饮用水...
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