99问答网
所有问题
当前搜索:
腌黄瓜怎么腌
黄瓜
怎样
腌
?
答:
黄瓜洗净,去根,切成长条。加入盐、糖,搅拌均匀后放入冰箱腌制1个小时以上
。制作步骤 2 小碗中放入拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、醋和盐,搅拌均匀。制作步骤 3 将黄瓜从冰箱中取出,倒出黄瓜腌出的水分,在将料汁全部淋在黄瓜里,搅拌均匀后再次放入冰箱,腌制5小时以上。二...
淹
黄瓜怎么
做
答:
1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐
,翻拌均匀,
腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分
。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5.将腌制后的黄瓜控一...
腌黄瓜
的方法
答:
1、黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜 2、一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。3、放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。4、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油,青脆爽口又新鲜的
腌黄瓜
就可以吃了。注意...
腌黄瓜
做法
答:
综艺榴莲 2023-06-04 · 超过110用户采纳过TA的回答 关注
腌黄瓜
食材:黄瓜2条、小米辣、蒜、姜 做法:1、黄瓜洗净切条,放2勺盐拌匀腌制半小时,腌制出水分冲洗两边沥干水分2、放小米辣、蒜片、姜片,花椒辣椒油+3勺生抽+2勺陈醋+半勺老抽+半勺白糖,翻拌均匀即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
腌黄瓜的做法
腌黄瓜怎么
做如何做好吃
答:
1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐
,翻拌均匀,
腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分
。3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5、将腌制后的黄瓜...
腌黄瓜怎么
做
答:
展开全部
腌黄瓜
准备食材: 黄瓜 小米辣 蒜姜 步骤: 1.黄瓜切条去芯,撒盐腌15分钟腌出水分,清洗两遍晾干 2.小米辣切丝,姜蒜切片,加1大勺白糖,放到黄瓜上 3.起锅烧油炒香花椒干辣椒,浇上去 4.放3勺生抽,3勺醋,半勺老抽,拌匀就好啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
腌黄瓜
的腌制方法和配料
答:
1、
黄瓜
选择顶刺带花的,越鲜嫩越好,黄瓜清洗干净,擦干水分,去掉两头,中间一份为二,接着再从中间切开,倒入食盐,搅拌均匀,腌制2个小时。2、准备一些辅料,半斤大蒜(250克),半斤生姜(250克),一斤辣椒(500克),将所有的食材清洗干净,充分晾干水分。3、放在案板上,改刀切碎,大蒜、生姜...
黄瓜怎么腌
制又脆又好吃
答:
第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。第三步:将清水倒掉,再用水将黄瓜清洗一下,加入适量的白糖、白醋与生抽,之后放入备好的调料,继续腌制。第四步:大约腌制半小时之后清脆可口的
腌黄瓜
就做好了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
腌制
黄瓜
的方法。
答:
1黄瓜切花刀撒上精盐,腌2小时,攥去水分,加味精、糖、辣椒油、香油,即可食用。特点:脆嫩香辣。用“
腌黄瓜
”主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)调料:A.盐一勺 B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)制作方法:1,将...
腌黄瓜
的做法
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
5斤黄瓜腌制配方比例窍门
最简单的腌黄瓜做法
黄瓜晒干了怎么腌
一年不坏的腌黄瓜配方
怎样腌黄瓜能放一年
咸盐腌黄瓜老式腌法
老黄瓜腌制最简单方法
正宗传统腌制酱黄瓜
腌黄瓜怎么腌制又脆又好吃配方