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腌竹笋怎么做
腌笋怎么
腌制方法
视频时间 02:08
怎么腌制
鲜
竹笋
要详细一点的
答:
1、新鲜竹笋去壳,清洗干净。2、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。3、煮熟的笋捞出
,晾凉后,放入适量的盐腌制。4、取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年。
新鲜
竹笋怎么
用盐淹制
答:
1、把新鲜的
竹笋
去皮,洗干净,如下图所示:2、竹笋切丝,如下图所示:3、把竹笋放入水中焯一下,水开3分钟即可,如下图所示:4、捞出来沥干水分,如下图所示:5、把竹笋放入准备好的玻璃罐中,如下图所示:6、放入大蒜、泡椒,如下图所示:7、放入花椒和大料,如下图所示:8、放入适量白糖,如...
家庭自制
竹笋腌制
方法自制盐
竹笋怎么做
答:
1、食材:笋3000g、水5000g、食盐300g。2、将烧开的水倒入罐子中
。3、往罐子中放入食盐。4、将竹笋洗干净。5、放入锅中焯水。6、捞出放在一旁降温。7、将竹笋装入罐子中。8、往罐子中倒入盐水。9、用薄膜或者胶带封住罐口。10、用绳子封口。11、腌制一星期即可。
腌笋怎么
腌制方法?
答:
主料:新鲜竹笋3根 辅料:盐适量、泡椒少许 自
腌酸笋
的做法:1、备好竹笋。2、剥去外皮。3、切成片(切的时候注意手和工具都不能沾到油)。4、用清水泡半天。并换几遍清水。5、接着放进坛子,加进盐,自来水和适量泡椒(盐水一定要比较咸,坛子提前清洗干净,同样不能粘油)。泡上二十来天就会...
怎样腌
酸
竹笋
?
答:
一、第一步将买回来的
竹笋
用清水清洗干净,如下图所示。二、然后用菜刀将洗干净的竹笋切成片,再切成丝,如下图所示。三、切好后放入盆中,再用清水洗一下,放旁边备用,如下图所示。四、放入适量的盐,将竹笋丝和盐搅拌均匀,然后装矿泉水瓶里面去,装的越紧越好。五、然后放到阴凉的地方过一个...
竹笋怎么腌制
好吃
答:
我们先把竹笋剥掉皮,先在锅中烧水,水开后把竹笋放进去,煮个八成熟左右,然后捞出来自然放凉,晾干水分。然后我们准备一个干净的玻璃瓶,要无水无油,然后在瓶中加入三分之二的凉开水,放入小米椒,泡野山椒,冰糖,盐,白酒,竹笋,腌制的两天左右就可以吃了。说明:
腌竹笋
的做法是比较的简单,...
小
竹笋怎么腌制
答:
竹笋怎样
腌制 1、原料和水煮 平时
腌竹笋
时最好选择当天采收回来的鲜笋,把它们去掉外壳和根以后,在锅中放清水烧开,把笋入锅煮制,煮的时候一定要用大火,煮的时候不能太短,要把竹笋煮熟煮透。2、竹笋的冷却 竹笋在煮好以后取出要进行冷却处理,最好的方法是把煮制的竹笋直新放入到冷水中降温,...
腌笋怎么
腌制方法
答:
1、锅中烧水,水开后,放入去掉壳的
竹笋
,焯一下。2、然后将竹笋切成四份。3、锅中将水烧开,放入切好的竹笋,煮4分钟。4、将小米椒洗干净。5、将泡椒切成段,小米椒也切段。6、切好的泡椒、小米椒放入盆中,加入适量白醋、盐,做成料汁。7、将料汁倒入到竹笋中,密封
腌制
半个月即可。
竹笋怎么腌制
方法如下
视频时间 100:30
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