99问答网
所有问题
当前搜索:
腊鸭翅怎么蒸好吃
”
蒸腊
味
鸭翅怎么
做如何做
好吃
视频时间 00:22
蒸腊鸭的做法,
蒸腊鸭怎么
做
好吃
,蒸腊鸭的家常做法
答:
1.腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出;2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊鸭上;3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就OK了!小诀窍:腊鸭本身有盐,无须另外再加,辣椒粉依个人口味调放,
蒸的时候一定要加少许水,蒸发才好吃
。偷懒的话...
腊鸭翅怎么
做
好吃
答:
1.将
鸭翅
尖斩小块。 2.准备酸笋(没有酸笋也可以用酸菜) 3.准备泡椒。 4.将酸笋放入炒锅炒干水份。 5.然后放入鸭翅尖和泡椒一起拌炒均匀。 6.准备生抽和料酒 7.最后将适量的料酒和生抽放入炒至收汁即可。 问题二:蒸
腊鸭怎么
做
好吃
,蒸腊鸭的家常做法 材料:腊鸭腿一只、姜、大蒜、葱、花椒、...
蒸腊鸭怎么
做
好吃
答:
放入锅蒸大概10-15分钟就可以上菜了
!小贴士 选择腊鸭腿的时候需小心点,不要选了坏的腊鸭腿
四川板
鸭怎么
吃
答:
食用方法 蒸煮板鸭方法也很有讲究。
煮前,用温水洗净表面皮层,下温水浸泡3小时以上,以减轻咸度,使鸭肉回软
。煮制时,用茴香一粒、葱一根、姜三片,从鸭翅下开口处塞入肚内。再用一根长约6厘米空心管,插入鸭肛门半截,使汤汁在煮时内外对流。要先将锅中冷水烧开,停火后将鸭放入锅内,使水浸过...
“
腊鸭翅
”
怎么
做?
答:
而
鸭翅
会流油、所以一是最好在地面上垫一张隔油纸、再铺一块布、这样不会弄脏地面;二来、如果是挂在窗子上、纱窗一定要用牙刷蘸着洗涤灵洗一下; \x0d\x0a6、风干好的鸭翅可以放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅
蒸
熟便可以吃了。
板鸭的烹饪方法
答:
一,众所周之的---
蒸
。整个板鸭用开水烫一遍,切去
鸭
屁股,以免味道污染整只板鸭。切下脚爪,方便入盘,放进蒸锅,或者高压锅,大火蒸15到20分钟。取出,沥去蒸出来的油,再蹭热将板鸭切碎。然后直接享用。板鸭油别倒掉,用来拌饭吃,香味诱人。二,炒 将板鸭开水烫后,切碎。洗净新鲜的大蒜叶,切...
腊鸭翅怎么
做
好吃
又入味?
答:
冷却:将烤好的鸭翅放置在通风处冷却,这样可以使肉质更加紧实,口感更佳。保存:如果不立即食用,可以将腊鸭翅放入密封袋中,存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。食用:食用时,可以将
腊鸭翅蒸
热或者微波加热,使其恢复温度和软嫩的口感。也可以根据个人喜好,将其切片后加入炒菜或煲汤中,增加菜肴...
腊鸭翅如何
烹饪
答:
原料:
鸭翅
若干自家卤一包老抽少许 做法:1、鸭翅洗净,放入锅中。2、放入自家卤调料和老抽。3、加适量清水,以刚没过鸭翅为宜。4、小火煮30分钟,鸭翅脱骨即可。5、冷却后装盘。
干
腊鸭怎么
做
好吃
?
答:
将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀,擦抹于
鸭
体内外,入缸腌7天左右,其间上下翻动1~2次,取出用清水洗净,挂晾于通风干燥处或日晒。晒干的鸭送进熏房,用糠壳、木屑或干果壳作烟料,连续熏30小时,至每只鸭呈现烟熏黄色即可。成品
蒸
、烤食用均可,颜色红褐、味道香醇,咸甜适口。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤腊鸭翅怎么做才好吃
干的腊鸭翅怎么做好吃
赣南腊鸭翅怎么蒸
晒干的鸭翅怎么蒸
蒸腊鸭翅的做法大全
腊鸭翅要蒸多久
腊翅蒸几分钟
鸭翅要蒸多长时间
蒸箱蒸鸡翅要多久