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腊鸭怎么炒才好吃
腊鸭怎么炒好吃
答:
步骤 1.1、
腊鸭
整块冷水下锅,加料酒煮五分钟左右,切碎 2.2、大火将油烧热,放入鸭肉翻炒,待鸭肉出油,加蒜蓉 3.3、加入切好的青红辣椒一起翻炒,倒少于生抽,最后出锅时放入香菜。由于腊鸭在烟熏过程中已放盐,所以炒时不需另外加盐 ...
腊鸭
腿
炒
什么菜
好吃
答:
腊鸭
腿
炒
蒜苗
好吃
。做法如下:用料:腊鸭腿、土豆、蒜苗、小米辣、姜、大葱、剁辣椒和豆瓣酱。步骤:1、鸭腿用淘米水浸泡片刻,能减轻成味儿,并斩成小块待用;2、土豆去皮切条,并洗去多余淀粉!蒜苗去掉老叶,洗净,切寸段待用;3、小米辣切圈,姜切丝,大葱切斜刀!准备好剁辣椒和豆瓣酱;4、...
腊鸭怎么炒好吃
答:
先用45度的温水把切好的腊鸭泡10分钟左右然后沥干水,其它配料切好
。请点击输入图片描述 先下油爆香姜片和腐乳(这道菜的灵魂)炒香。请点击输入图片描述 放入腊鸭,加入料酒,中小火慢炒。请点击输入图片描述 加入青椒,加入一点蠔油和糖继续炒至青椒断生。请点击输入图片描述 加入蒜苗炒出香味。请点击...
腊鸭怎么
做
好吃
家常做法
答:
1、准备好
腊鸭
腿和土豆,腊鸭剁小块备用。2、土豆去皮洗净切块。3、准备好青红椒、大葱、洋葱、姜蒜。4、青红椒葱、姜、蒜切块。5、锅中油热,爆香葱、姜、蒜。6、倒入腊鸭,煸炒出油。7、倒入土豆块,加入盐炒匀。8、倒入适量冷水;大火煮开,小火慢炖30分钟。9、加入老抽、胡椒,翻炒匀。10...
腊鸭
腿
怎么
做
才好吃
答:
做法:1.
腊鸭
腿1个,先用砍刀剁开(宽度5厘米),再切成片(约筷子的厚度),骨头处用手按压刀背。2.小红椒2两,切成辣椒圈,盛入碗中备用;大蒜籽切片;生姜洗净,切小菱形片;大蒜苗斜刀切成段。3.锅热去油,下入腊鸭块(3两6),中火煸炒,多次加少量的水,
炒
出腊鸭腿中的盐份,直到盐份...
腊鸭怎么炒
?
答:
1.将
腊鸭
洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块;2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段;3.净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油;4.下入白辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2...
腊鸭
腿
怎么
做
好吃
答:
腊鸭
腿
炒
干土豆片
好吃
。主料:腊鸭腿1只、干土豆片100g。辅料:盐适量、干木耳适量、青椒1个、小红辣子5个、蒜头4个、小葱2根、豆瓣酱1勺。腊鸭腿炒干土豆片的做法 1、准备好所需要的食材。2、把干土豆片和木耳洗净后用水泡发,土豆片要多泡一会摸起来软软的,木耳要摘去耳蒂。3、腊鸭腿洗好后...
香芹
炒腊鸭
的做法
答:
做法如下:第1步、鸭腿用清水浸泡两个小时左右,冷水下锅,放入姜片,开锅后放少许白酒,小火煮5分钟左右,捞出冲洗干净。第2步、炒锅上火放油烧热,放入姜片、洋葱、干辣椒段
炒
出香味。第3步、放入鸭肉炒干水气。第4步、放适量生抽调味。第5步、放适量蚝油提鲜。第6步、放少许白糖中和诸味。
腊
...
有哪些把
腊鸭炒
芦笋做得
美味
的诀窍?
答:
准备
腊鸭
:腊鸭通常比较咸,可以先用清水浸泡一段时间,以减少盐分。然后将腊鸭切成薄片或小块,便于炒制时更好地释放香味。芦笋处理:将芦笋底部老皮去掉,切成段。如果芦笋较粗,可以将根部剖开,以便烹饪时更容易熟透。水煮芦笋:在炒制之前,先将芦笋段在沸水中焯水,焯水时间不宜过长,以免营养流失和...
腊鸭
肉
怎么炒好吃
答:
第四步:等
腊鸭
肉裹上将和蚝油的颜色之后,再放入洋葱和青红椒块,加入少许食盐,再大火翻炒至洋葱9成熟,即可出锅装盘。这样一道简单
美味
,
好吃
又下饭的家庭小炒【腊鸭肉
炒
洋葱双椒】就制作完成了,非常的香,非常地下饭,喜欢这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧。个人经验:做
腊鸭
腿对技术的要求...
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