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腊肉的做法大全
腊肉
咋做好吃
答:
1把腊肉泡泡洗净、用煮锅煮到8成熟捞起、凉一凉,切薄片
2.把莴笋去皮,洗净切长条、把蒜薹洗净切段,用盐拌均匀腌制10分钟 3.小米椒洗净切丁,姜洗净切丝、热锅加腊肉片煸炒吃油,捞起肉 4.用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会。加小米加少许的盐翻炒均匀 5.加腊肉片,味极鲜、加少许的水焖一会 6....
做蜡肉
的做法
答:
4、把腌肉挂起晾干(用太阳晒),直到滴油2天,即可密封收藏,随时食用。PS:每年立冬之后立春之前都可以晒
腊肉
。2四川腊肉 <原料> 猪肉5000克、精盐200克、 五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克 <
做法
> 1、选用鲜猪肉,切成30厘米长、5厘米宽、重500克左右的肉条,然后用竹签在肉上扎...
怎样腌制
腊肉
答:
腊肉做法
二:湖南腊肉 制作过程:将猪肉砍成10公分左右宽的肉条。将盐、花椒、桂皮、八角等香料在锅里炒一下。把肉条在炒好的盐里面裹一下放入木制器皿里面,最好用盖子盖上。两三天后把器皿里的肉上下翻一下。一星期左右就可以把肉从器皿中取出来。然后把腌好的肉挂在火塘或火灶的上方,任其烟熏...
腊肉
怎么做好吃?
视频时间 00:52
11种家常
腊肉的做法
答:
1.香烤
腊肉的做法
材料:腊肉(300克)、鸡蛋清(适量)、自制麻辣红油(适量)、孜然(适量)方法 :1:腊肉用清水泡软,去掉多余盐分,洗净切片;2:加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制;3:烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放入烤箱中层,上下火,210度,烤10分钟;4:刷一点麻辣...
腌
腊肉的做法大全
腌腊肉的做法有哪些
答:
1、
做法
一 用料:腊肉一块、大蒜苗2根、胡萝卜1根、辣椒2个、开水150克。腊肉先放锅里煮,水开之后捞出,流水冲洗下,切成片,胡萝卜切片,蒜苗切段。锅里热了,直接放入腊肉,这道菜全程不需要加油。煸出腊肉中的肥油,用大中火炒。
腊肉的
肥肉炒干之后拨弄到旁边,加入胡萝卜,翻炒一分钟,...
腊肉
有哪些简单美味
的做法
?
答:
做法:将腊肉切成小丁,胡萝卜切丁,青豆提前焯水备用。热锅加油,打入鸡蛋炒散,加入腊肉丁煸炒至出油。加入胡萝卜丁和青豆,翻炒均匀。加入隔夜饭,快速翻炒,加入适量的盐和酱油调味。最后撒上葱花,炒匀后即可出锅。以上是几种简单的
腊肉做法
,不仅美味可口,而且操作简便,适合家庭快速制作。
腊肉的
...
腊肉
好吃
的做法
腊肉吃法
大全
答:
(1)食材:水磨糯米粉(适量)、
腊肉
、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)。(2)菠菜切末与上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用;(3)水调入糯米粉揉成面团,搓成长条,分若干大小相等的剂子;(4)取剂子搓圆,打孔包入适量肉馅,搓圆;(5)水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可。2、老南瓜烹老...
腊肉的
吃法
大全
家常菜
答:
做法
1、将
腊肉
改刀切小片。2、菜花、胡萝卜、芹菜、青蒜苗洗净。3、菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段。4、炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味。5、将腊肉倒入锅中翻炒。6、加入四颗干红辣椒,继续翻炒,直到肥肉部位变得略透明。7、倒入少量酱油,颜色红润一些更诱人。8、将菜花、芹菜、...
腊肉
怎么做好吃?
答:
制作步骤 1 蒜苔切掉两头,切段。
腊肉
切片。烧一锅水,水沸腾后放入蒜苔,焯水到变色,捞出沥干。然后放入腊肉,煮5分钟,把腊肉煮软些。制作步骤 2 中火加热炒锅,放入油,放葱段、姜丝、蒜片炒香。然后放入腊肉片,煸出油。制作步骤 3 加入料酒、生抽和辣椒油,翻炒均匀。然后放入蒜苔,加入盐...
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