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腊肉排骨怎么做好吃又简单
腊肉排骨怎么做好吃又简单
?
答:
1、备料。2、把腊排骨用凉水侵泡5小时,洗净切大块。3、葱姜洗净切末
。4、均匀地铺在腊排骨上面腌制30分钟。5、把鸡蛋打散拌均匀,加淀粉、面粉、水。6、拌均匀成厚面糊。7、拌均匀成厚面糊。8、在均匀地拍上面包糠。9、轻拍腊排骨,静置一会这样炸的时候面包糠不容易脱落。10、热锅凉油,油热5...
腊骨头炖什么
好吃
答:
1、排骨熏过要好好清洗,做之前最好焯一下水,这样可以去年上面的脏东西
;2、腊排骨腌制时放盐了,炖时不必再加盐,可以根据各人口味调。问题二:腊排骨和什么一起炖 腊排骨和什么一起炖好吃 排骨焯水 然后用高压锅煮烂(少许醋有助于钙质分解) 换锅小火炖(用高压锅里的汤) 八角花椒陈皮之类...
腊肉排骨怎么做好吃又简单
?
答:
方法/步骤:1、腊
排骨
用温水清洗干净,沥净水分备用。2、腊排骨先分成一根一根的,再剁成小块。3、然后腊排骨加入适量的玉米粉,再加适量的温水抓匀,使玉米面均匀地裹在排骨上。4、然后电压力锅中加入一小碗的清水,把处理好的腊排骨放进去隔水蒸。5、加盖密封,按下排骨键,待电压力锅的浮子自然...
腊肉排骨
炖汤
怎么做好吃
?
答:
1、土豆切块备用,腊
排骨
剁小块备用;2、锅内放入清水,加入剁好的排骨;3、大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;4、另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;5、大火烧开后改小火炖1小时;6、加入土豆炖至土豆熟即可出锅。7、成品。
腊肉排骨怎么做好吃又简单
窍门
答:
1、
排骨
提出来,还切了一点五花
腊肉
添味,已经洗过了的呢,再冲洗一下备用;2、焯水清水下锅,水开煮五分钟,腊肉一般盐重,用焯水减轻一点盐味;3、捞出用清水冲洗干净,试吃了一下还是咸,准备再烧水一遍,第一遍焯水记得试吃一下,不然煮出来后悔都来不及;4、第二遍焯水如第一遍,二次焯水...
腊肉排骨
炖汤
怎么做好吃
答:
1
排骨
切小块,洗净备用 请点击输入图片描述 2 排骨和生姜片,冷水下锅焯水 请点击输入图片描述 3 大火煮开,捞起浮杂 请点击输入图片描述 4 待捞净浮杂后,倒入少许料酒继续大火烧开 请点击输入图片描述 5 咸肉切片 请点击输入图片描述 6 咸肉加入汤后,大火煮开 请点击输入图片描述 7 大火烧开...
腊
排骨怎么
炒
好吃
答:
用料 腊
排骨
1条
腊肉
1块 莴笋 2根 大葱 少许 姜 5-7片 大蒜 5瓣 八角 2个 桂皮 1根 香叶 3片 指天椒 4个 鸡精 1小勺 腊排骨炒莴笋的做法 1.首先把腊排骨和腊肉切小块。2.锅中烧开水,将切好的腊排骨和腊肉下锅焯水(1-2分钟就可以捞出)。捞...
蒸腊排骨的做法步骤图,蒸腊
排骨怎么做好吃
答:
蒸锅上大火,水开将腊
排骨
放蒸锅蒸,蒸的时间大约45分钟,时间一定要充足,否则腊排骨咬不动出锅开吃。小贴士 腊排骨是民间老百姓为了储存肉食而想出的办法,很多地方都有制作,尤其以湖南的
腊肉
、腊排骨最为
美味
,本菜谱选用的辣排骨来自湖南衡山的乡下,蒸出来的味道原汁原味。制作过程
简单
,但一定要...
熏完的
腊肉排骨怎么做好吃
答:
做法如下: 将
腊肉排骨
清洗后,浸泡在清水中5小时;将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫。这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次;锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗即可(如果排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时;1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜...
腊肉排骨怎么做好吃又简单
答:
第一步:准备腊肉排骨和海带 第二步:腊肉排骨先清洗下之后切成小块。第三步:海带先泡发开,之后切成和排骨块大小相似的海带块。第四步:将腊肉排骨和海带块放入砂锅中,加入水。第五步:大火炖煮开后小伙炖三小时就可以了。二、
腊肉排骨怎么做好吃
——腊肉排骨炖香菇 第一步:准备适量腊肉排骨,...
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