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腊肉捂在袋子里发霉了补救方法
腊肉发霉了
怎么处理
答:
4、也可以直接用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一段时间,往腊肉上面多放点盐,放在通风的地方挂起来即可
。5、也可以用水焯的方法清洗,将洗好以及切好的腊肉放进锅内,往锅里加入少许水,加入配料将将水烧开,把腊肉水煮20分钟左右捞起,把煮腊肉的水倒掉。这样反复煮两次,就可将腊肉上的霉菌去...
腊肉生霉
要如何祛除霉味 我的腊肉是腌制干的然后放在那个
袋子里
几天忘记...
答:
一般是洗好烟熏,你怕麻烦就用开水泡吧
,梅味多少是有点,除非烟熏2-3天
腊肉发霉了
怎么处理
答:
1、切去发霉部位
如果腊肉发霉程度较轻,那可以
将腊肉发霉部分切除
,然后用温水将腊肉清洗干净,待沥干水分后再涂抹上较高浓度的白酒,最后用微波炉烘干就可以继续食用。2、
清水洗净
如果腊肉发霉程度很轻,白霉基本上只存在于表面,那就可以将腊肉表面上的白霉用清水清洗干净,然后放在太阳底下晾晒1~2天...
烟熏肉(
腊肉
)
发霉了
该怎么办,如何长期保存
答:
把霉斑洗干净,用袋子装起来放冰箱里,就可以放上很久了
。我家每年过完春节都是这样弄的,因为腊肉在气温升高后不仅容易发霉,还会变的越来越干,影响口感。
回南天
腊肉发霉
怎么办
答:
1.放到冰箱,还是冰冻的那个箱;2.没有冰箱的话,就用那种真空的袋子,抽掉空气
,这样南天就不会发霉啦;3.发霉了,就扔掉吧,不能吃了,不要觉得浪费,吃进肚子不舒服就不好了。
腊肠
发霉了
还能吃吗轻微发霉处理后还能吃
答:
另外,建议腊肠存冰箱中时,最好用保鲜
袋
按一次食用量分装,这种
方法
保存的时间较长,随取随用。tips:因为冰箱中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,易导致腊味
霉变
。若腊味只是表面出现了少许霉变,可用温水擦净后放在通风处晾晒;倘若霉变较多,则不宜食用。还有,保存期间是不能湿水清洗的,如果觉得脏的话...
腊肉
还没有晾晒,但有点被捂的味道怎么办?
答:
2.腌渍有三种
方法
:(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上,腌渍3天翻缸;(2)湿腌。将腌渍无骨
腊肉
放入配制腌渍液中腌15一18小时,中间翻缸2次;(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内,倒入经灭过菌的陈腌渍液...
腊肉
年糕放冰箱
发霉
怎么办
答:
解决
方法
:扔掉。原因:
发霉
就不能继续食用了。发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而
霉菌
和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分...
腊肉
应该用什么样的保存
方法
,才能让它不
发霉
?
答:
那么大家可以尝试用一下
方法
来去除
发霉
部分。首先大家需要将
腊肉
上发霉的地方用刀切去,然后再用温水清洗,其次用白酒再清洗一次,再用微波炉进行烘烤。这些步骤过后,大家再用干净的纸将这些腊肉裹包几层,放到一个容器之中,并在这个容器中装入一些木炭,并且时常在阳光照射良好的天气下拿出来翻晒。
腊肉
放冰箱
发霉
能吃吗
答:
这个要由具体发霉程度决定,
发霉到
腐烂或有很浓异味的
腊肉
,自然是不能吃的。而如果腊肉才开始发霉,霉只在表面,里面的肉是好的,颜色正,味道正,没有发臭,将发霉的部位切去,用温水洗净后还是可以食用的。另外,还有就是霉的颜色,绿色的、白色的一般都是正常的。金黄色的要注意,很难判断。
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