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脆皮土豆丝饼的做法
土豆丝饼
怎么做好吃,用不用加鸡蛋和面粉?
答:
土豆去皮,用刀切成细丝,越细越好,如果不太会切,或者切不细,可以用擦丝器代劳;把切好的
土豆丝
放在小盆里,放上鸡蛋,我这里是两个小土豆,放了两个鸡蛋;倒入一杯面粉,适量清水,加一点盐,把小盆里的食材拌成糊状;平底锅上火烧热,放上食用油,再舀一勺土豆丝面糊倒进去,用勺底在面糊...
脆皮土豆丝
卷
饼做法
答:
步骤:1、饺子皮叠起来,擀大,送入帝伯朗浮雕锅蒸二十分钟,大蒸笼,防干烧,蒸好后,取出饺子皮趁热撕了分开2、
土豆
和胡萝卜切丝,青椒切丝3、锅油热,下入所有的食材大火快炒一分钟,加入适量盐+一勺蚝油+十三香调味4、饺子皮包入馅料,叠起来,再下锅煎至两面金黄即可 ...
孩子们爱吃的
土豆饼
怎么做呢?
答:
一、太阳
土豆丝饼
。 所需食材: 土豆,鸡蛋,五香粉,盐,食用油。
做法
: 1、土豆去皮清洗干净,切丝。 2、锅中加入适量的水,烧开后放入土豆丝煮半分钟,捞出控干水分。 3、根据人数准备鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。 4、土豆丝中加入适量的盐、五香粉和蛋清,搅拌均匀。 5、平底锅刷上一层食用油,用土豆丝摆成一个个...
土豆丝饼
应该用淀粉还是面粉
答:
做法:1.土豆去皮洗干净,用刨丝器刨成细丝。2.香葱洗净切碎
。3.将土豆丝放入碗中,加2茶匙五香粉,加入香葱和面粉、适量的盐,拌匀。4.平底锅刷上一层油,取适量土豆丝进去,用锅铲压扁整圆。5.中小火煎制。6.一面金黄色变脆,翻面煎另一面。7.煎至两面金黄有脆皮,非常好吃。
暑假在家轻松学会的
土豆丝脆皮
锅贴
答:
脆皮土豆丝
锅贴 食材:土豆2个,胡萝卜一根,饺子皮。
做法
:1、土豆去皮切丝,胡萝卜也切丝,锅里倒油放入土豆丝和胡萝卜丝,炒至变软放适量盐,半勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀。2、饺子皮刷油一层一层的摞起来,然后擀薄,放入锅里蒸5分钟左右,趁热揭开。3、土豆丝放在蒸好的饺子皮上...
金黄喷香的
土豆
煎饼,十分钟搞定,具体
做法
是什么?
答:
第一步先把将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝; 第二步是土豆+3~4勺面粉+一小撮盐,四个鸡蛋打入盆内,加
土豆丝
搅匀(放适量盐);第三步将平底锅烧热放入少许油匀开,把土豆丝放入平底锅。第三步是开小火将一面烙上上色,翻面后,放入火腿和芝士,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅,撒...
西餐
土豆
有几种
做法
答:
批萨馅料:
土豆丝
100克 意大利香肠约12片 黑橄榄丁5颗 彩椒丁15克 马苏里拉芝士150克(刨丝)参考份量:8寸批萨一个
脆皮
批萨面团
的做法
:1) 将高筋面粉,低筋面粉,盐混合放入盆中。酵母和温水(35度左右)搅匀后静置5分钟,然后倒入面盆中,用筷子搅动面粉和酵母水,使其慢慢混合,然后用手揉成...
土豆饼
为什么不成型会散土豆饼放蛋清还是蛋黄
答:
制作
土豆饼
时,若未添加适量面粉,就可能导致其不成型。土豆
饼的
制作步骤应包括将土豆切成细丝,与面粉和水混合,形成面糊。具体
做法
如下:1. 土豆去皮后直接擦成丝,浸入水中,这样可以防止土豆变色,并且在和面时无需再加清水。2. 向
土豆丝
中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐,进行调味。3. 然后...
土豆饼的做法
大全家常
答:
做法
1、土豆用擦丝器擦成丝,加入盐 花椒粉,辣椒粉,加入面粉,淀粉搅匀。2、不粘锅烧热倒入适量油,把
土豆丝
倒进锅里用木铲子摊平。3、中火煎烙 定型后翻面,煎至两面金黄即可 4、做好切成块趁热吃特别酥脆,凉了口感就要差点了。五、鲜虾
土豆饼
食材 土豆2个、鲜虾8个、面粉1小碗、姜末...
脆皮土豆
怎么做
答:
脆皮土豆的做法
。材料:土豆、香菜、树椒。步骤:1. 土豆去皮,切薄片,焯一下捞出过冷水,控干水分备用。2. 香菜,树椒切段。3. 油烧至五成热,下土豆片,炸至土豆片变硬,边缘微焦,个别土豆片出现气泡,捞出。4. 热锅下油,下树椒,盐,土豆片,香菜,翻炒出锅。
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