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胡萝卜鸡蛋饼不放面粉
无面粉
蔬菜
鸡蛋饼
答:
1.3个
鸡蛋
打散加50ml水搅拌均匀,加2勺淀粉糊搅拌均匀(水和淀粉比例是2:1,搅拌完只加两勺就够了)加入
胡萝卜
黄瓜碎和香葱碎搅拌均匀,加点宝宝调味粉提鲜 2.不粘锅烧热倒入面糊转圆,煎至见面金黄就好啦 小贴士1.12m+可以加点盐调味,小月龄我就只加了前几天自己做的宝宝调味粉可以参考2.这个...
胡萝卜
西葫芦
鸡蛋饼面粉
能用淀粉代替不?
答:
可以使用淀粉代替面粉
,但需要注意以下几点:1. 淀粉比面粉吸水性较弱,所以需要适量调整水的用量,以保证原料和淀粉的搭配比例正确。2. 用淀粉代替面粉制作鸡蛋饼时,口感会比较轻脆,不过也会稍微偏甜。3. 在炒制的时候,需要手快眼快,因为淀粉容易糊化,所以需要不停地翻动鸡蛋饼来避免沾锅。总之,...
想做
胡萝卜鸡蛋饼
没有
面粉
可以用生粉吗
答:
最好不要吧
,没做过但是我不会尝试口感不一样不说,生粉一般只是做调料用的不是吗
无水
无面粉
包菜
鸡蛋饼
答:
包菜
鸡蛋饼
主要食材:包菜(圆白菜),胡萝卜,鸡蛋,香葱。调味料:盐,研磨黑胡椒颗粒。1.包菜(圆白菜)去除内部的根,切细丝,胡萝卜去皮擦丝,小香葱切碎。2.包菜
胡萝卜放
入盆中,打入鸡蛋,搅拌均匀。3.加入盐、小香葱碎,调味搅拌均匀。4.平底锅倒油,把油刷匀,倒入包菜鸡蛋液摊平。(可以做成一个大饼 也可以做成几...
胡萝卜
米饭
鸡蛋饼
怎样做,几分钟就能上桌,外脆内软,超好吃呢?
答:
只需搅一搅,拌一拌,不用放小麦面粉
,搅拌均匀,倒入锅里烙熟就可以。这一款小饼,味儿香,美味好做,还可以顺带处理剩饭剩菜问题。剩米饭摇身一变,也就成了健康早餐,你要不要试试?【胡萝卜米饭鸡蛋饼】【食物】米饭/鸡蛋/胡萝卜/盐【实际制作步骤】第一步鸡蛋打进碗里,搅匀。胡萝卜清洗,...
鸡蛋饼
怎么烙可以
不用面粉
不用淀粉,只用鸡蛋?
答:
做
鸡蛋饼不用面粉
只用鸡蛋的方法如下,准备鸡蛋生菜叶、油、盐、料酒、生抽、胡椒粉。方法一把生菜放在盆中清洗干净后控干水分,切成细丝。二把
鸡蛋放在
碗中,搅拌均匀后把刚才切好的生菜叶放进去,搅拌均匀,放上盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀后备用。三起锅烧油,油热后把鸡蛋放进去,煎至两面金黄...
怎样制作
胡萝卜鸡蛋饼
可以使它的口感更好?
答:
煎制:在平底锅中加入适量的油,油温热至五成热时,倒入胡萝卜鸡蛋液。
用
中小火慢慢煎制,不要急于翻面,待一面定型并且边缘微微金黄后再翻面。这样可以保证饼的完整性和美观度。火候掌握:火候不宜过大,以免外焦里生。中小火可以使
胡萝卜鸡蛋饼
受热均匀,胡萝卜和鸡蛋都能煎熟,口感更好。翻面...
胡萝卜鸡蛋饼
的做法是什么呢?
视频时间 00:21
胡萝卜鸡蛋饼
该怎么制作?新手做的话容易翻车吗?
答:
1.我们准备一根
胡萝卜
,先把
红萝卜
清洗,再削削皮,然后用专用工具擦成丝,一整支所有擦成细细丝。2.用来一个大一点的碗或是钢盆,先放进50克中筋粉。4.然后打进一个
鸡蛋
,稍稍拌和一下。5.再加入适量冷水,拌和成无粉剂无颗粒物十分丝滑的面糊。水最好是少量多餐地添加,一边混合一边观查面糊...
怎么做
胡萝卜鸡蛋饼
答:
1、原料:胡萝卜一个、
面粉
250g、小葱适量、鸡蛋两个、油、盐、水各适量。2、将面粉倒入稍大的盆里,加入适量水,搅拌成无干粉颗粒的面糊。3、胡萝卜和小葱洗净切碎。4、往面糊里磕入3个鸡蛋,再加入切碎的胡萝卜和小葱。5、加入盐并搅拌均匀成可流动的
胡萝卜鸡蛋
面糊。6、往平底锅中放少许油,...
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