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肉饼做法大全最好吃的饼
自制宝宝
肉饼
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美味
健康|鲜嫩营养
答:
1.
鸡肉西葫芦饼
鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、西葫芦、淀粉,鸡胸肉放入辅食机搅打成细腻的泥,西葫芦切丝焯水洋葱切碎,打入一个鸡蛋 +少许淀粉,搅拌均匀,纸杯做模具肉泥铺平,小火煎至两面金黄熟透即可。2.米饭鲜虾饼包菜、米饭、胡萝卜、鲜虾、清水、包菜、胡萝卜焯水,米饭鲜虾加点清水搅打成泥,所有食材放入碗里,搅拌均匀...
肉饼的做法大全
答:
3. 酱烧肉饼:- 将猪肉末和牛肉末按1:1的比例混合
,加入生抽、老抽、料酒、葱花、姜末、蒜末、盐、糖等调料拌匀。- 搓成适当大小的肉饼,并用锅煎至两面微焦。- 在锅中加入适量的水、生抽、老抽、糖等调料烧开,将煎好的肉饼放入煮约10分钟,让其入味。4. 酸菜肉饼:- 将猪肉末和绞肉按1:...
肉饼的做法大全
和配方
答:
1. 咸蛋蒸肉饼:将绞肉1磅加入鸡粉1茶匙、糖1茶匙、油2汤匙
,搅拌均匀。最后打入一个咸蛋,隔水蒸15-20分钟。2. 咸鱼蒸肉饼:将绞肉1磅加入生抽1汤匙、糖1茶匙、油2汤匙,搅拌均匀。肉面上铺上姜片和咸鱼块,隔水蒸15-20分钟。3. 杂蔬蒸肉饼:将绞肉1磅加入糖1茶匙、盐半茶匙、生抽2汤匙、蚝...
肉饼的做法
介绍
肉饼做法大全
家常
答:
1、香菇蒸
肉饼
用料:瘦肉100g、香菇2朵、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、生粉适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。香菇提前泡发。泡发
好的
香菇切碎备用。瘦肉先切小块,然后剁成肉泥。把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起。加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味。...
肉饼
要怎样做才松软
好吃
?
答:
压好后放到一边,重复包馅饼的步骤,将其余馅饼完成。 12.烙制
肉饼
。将锅加热,可以加少许油,在锅有一点温度时,就把饼放入锅里面。每隔半分钟翻一下。当
面饼
中间凸起,用铲子拍打,下压会反弹时,这样就熟了。 最后,你可以品尝刚出锅的肉饼了,注意趁热吃,唇齿留香。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
香酥牛
肉饼怎么做
答:
牛
肉饼的做法
步骤1、面缸里倒入500g中筋面粉、1g碱、10g盐、25g
食用
油、260g温水 步骤2、先开低速搅打成团,再转高速搅打10分钟至细腻,取出揉成光滑偏硬的面团·盐可以增加面筋的延长性,油可以让饼皮酥脆,但油会阻隔面筋,所以要控制添加比例 步骤3、揉
好的
面团抹上少许食用油搓长,分成6-...
肉饼
怎么蒸才又香又嫩?
答:
配合咸蛋黄和色拉油可以让
肉饼
又香又嫩,
做法
如下:准备材料:猪肉馅160克、咸蛋1个、毛豆60克、色拉油适量、薄盐生抽2勺、白胡椒粉少许、料酒1勺、鸡粉少许、葱花少许 1、首先准备好猪肉泥;2、加入半个生的咸蛋白;3、加入料酒、白胡椒粉、鸡粉和适量水;4、用筷子朝一个方向搅拌上劲;5、碗里...
肉饼的
家常
做法
有哪些?
答:
根据需要加入适量的面粉或面包屑,帮助肉饼成型。充分混合后,分成若干份,压成圆饼状。在锅中加热少量油,将肉饼放入锅中,中小火煎至两面金黄,熟透即可。这些
肉饼的做法
都
比较
简单,可以根据个人口味和喜好调整配料和调味品。肉饼可以单独作为主菜
食用
,也可以搭配米饭、面条或者蔬菜沙拉一起享用。此外,...
如何做出皮薄馅大的
肉饼
?
答:
6、锅中加少许油,油热后将包
好的肉饼
放入锅中,盖上盖子,中小火慢煎,一面煎至金黄定型后,再翻面煎另一面,两面全部煎至金黄,肉饼全部熟透了就可以出锅开吃了。香喷喷的大肉饼,吃一口满满的大肉馅,吃着可香了,
这样做
出的肉饼,饼皮柔软,馅料又大又香,做起来也特别简单,有无下厨经验...
如何做
好吃的
牛
肉饼
?
答:
准备肉馅:将牛肉绞肉放入大碗中,如果你喜欢口感更嫩的牛
肉饼
,可以加入面包屑。调味:在牛肉中加入细碎的洋葱、minced大蒜、盐、黑胡椒、意大利香草(如果使用)、酱油和Worcestershire酱。将这些材料混合均匀,但不要过度搅拌,以免
肉饼
变得过于紧实。加入鸡蛋:打入一个鸡蛋,作为粘合剂,帮助肉饼保持形状。
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