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肉夹馍的馍怎么做
肉夹馍的馍
答:
肉夹馍的馍
做法步骤: 1、1千克面粉加入5克酵母,用温水和面,刚开始面团如果不光滑可以醒三五分钟再揉一下就会很光滑。2、发酵至面团呈蜂窝状取出面团揉一会,分成小剂子,然后把小剂子擀成长条,中间宽两头窄,卷起来按扁擀成小圆饼。3、发酵十分钟左右,放入平底锅小火,看到一面鼓包就可以翻面了,烤制两面颜色发黄。
家常
肉夹馍怎么做
?
答:
做法如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
肉夹馍的馍怎么做
视频时间 01:35
肉夹馍的馍怎么做
又酥又脆
视频时间 00:56
肉夹馍怎么做
具体做法
答:
做法如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、...
肉夹馍的馍怎么做
答:
5、立起来压扁,用擀面杖擀平,醒发5分钟,备用。6、电磁炉火锅档800瓦的火加热平底锅,待锅加热好之后,刷上一层油,再把面饼放入锅里。7、待一面烙至带焦花点之后,翻面,也烙至带焦花点即可!烤箱180度上下火中层烤5分钟即可。8、
肉夹馍的馍
就做好了,切开夹上喜欢的肉馅即可食用。
在家做
肉夹馍
答:
4.将肉和汤水一并倒入卤水中,小火炖90min。5.平底锅中少油,放入饼胚煎至两面金黄,空气炸锅200°C 6分钟,中途需翻面。将
馍
从中间切开,卤肉和青椒切碎加到馍中间。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询...
山西
肉夹馍怎么
做法好吃
视频时间 00:48
肉夹馍的馍怎么做
答:
肉夹馍的
制作:主料:猪肉(腿)800克、面粉500克。辅料:红烧酱油5汤匙、花椒10粒、姜5片、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、八角2颗、桂皮1小块、丁香5粒、冰糖5颗、小茴香1小把、草果1个、香叶2片、酵母3克、温水300克、盐适量。步骤:1、我用的是带皮猪前腿肉,用上好的五花肉也可以,看自己的...
做
肉夹馍的馍馍怎么做
答:
1/7 分步阅读 首先跟大家说说
肉夹馍的
面
怎么做
。首先我们应该知道,我们用的这个面粉,不是普通家里用的面粉,家里用的面粉大多是中筋粉,而我们专业做肉夹馍的用的是高筋粉。例如市面上卖的比较好的高筋粉是五得利高筋粉。[图]2/7 除了用高筋粉之外,我们还需要在面粉里面加入盐,油,水,...
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