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肉丝汤年糕的家常做法
黄芽菜
肉丝年糕汤
怎么做
答:
做法
:1、
肉丝
加料酒、生抽、淀粉腌制片刻;2、
年糕
切片、黄芽菜切粗丝、干香菇提前泡发切丝备用;3、中火加热锅中的油至4成热,放入
肉丝
滑散,煸炒至变色盛出;4、锅内另加入1大勺油把香菇丝煸炒出香味;5、放入黄芽菜继续翻炒;6、待黄芽菜变软出水之后把年糕平铺放在菜上面;7、加盖焖煮片刻...
肉丝
榨菜
年糕汤
答:
榨菜
肉丝年糕汤
食材:年糕、黑木耳、青菜、榨菜、瘦肉
做法
:1、猪瘦肉切丝➕半勺料酒➕半勺油➕一勺淀粉拌匀腌制5分钟2、锅中热油倒入把肉丝炒至变色,再倒入配菜翻炒均匀3、倒入清水煮开,水开后加点盐、鸡精调味,然后加入年糕煮一分钟左右即可,出锅前撒上青菜叶就可以了 ...
白菜
肉丝年糕汤
答:
做法
1.200g大白菜切丝,2个香菇切片,150g
年糕
切片,备用。2.100g猪
肉丝
,加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀,腌制15分钟。3.锅中倒入2勺植物油,油热后,下腌制好的
肉丝
迅速划开至肉丝泛白。4.锅中继续加入白菜丝和香菇煸炒片刻。5.加入500ml水没过食材,煮开...
黄芽菜
肉丝年糕汤
怎么做
答:
做法
:1、
肉丝
加料酒、生抽、淀粉腌制片刻 2、
年糕
切片、黄芽菜切粗丝、干香菇提前泡发切丝备用 3、中火加热锅中的油至4成热,放入
肉丝
滑散,煸炒至变色盛出 4、锅内另加入1大勺油把香菇丝煸炒出香味 5、放入黄芽菜继续翻炒 6、待黄芽菜变软出水之后把年糕平铺放在菜上面(先不要翻动)7、加...
韩国过年一定会吃
年糕汤
,自己在家该如何制作呢?
答:
1、鸡蛋打成蛋液,热锅下油,小火将蛋液煎成蛋皮,铲起,待冷却后切成半厘米宽的片状。2、大蒜剁成末;葱和紫菜切成丝。3、
年糕
切成4毫米的薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟。4、牛肉洗净切薄片,氽水捞起;煮沸清水,放牛肉、蒜末、胡椒粉,中小火煮至剩下2/3的水,约需20分钟捞起牛肉。5、放入...
煮
年糕的汤
怎么做
答:
制作:1.
年糕
洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。2. 热锅加油,倒入
肉丝
、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;3. 年糕平铺至材料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可。韩式辣椒酱:2大勺
做法
锅中烧开1小碗水,下入年糕煮三四分钟,然后下入撕开的白菜再煮2分钟 2.加入2大匙...
白
年糕
好吃
的做法
答:
做法
:1、银耳泡发洗净,红豆洗净后,浸泡热水闷半小时。2、红豆放锅中加一碗水炖半小时。3、半小时后加入银耳开始煮,再炖半小时。4、年糕切片加入汤中煮软,加适量白糖即可。二、
汤年糕
材料:猪肉100克,年糕350克、淀粉3克、酱油半勺、料酒一勺、姜少许、小白菜3颗。做法:1、年糕切成4毫米的...
年糕
煮
汤的做法
大全
答:
做法
:1、年糕切薄片,厚薄要均匀,可以借助切
年糕的
工具,年糕片在水里冲洗干净。2、腿肉切成
肉丝
,小葱切粒备用。这道
年糕汤
里用的是猪油,非常香,要事先熬好,冬天不妨自己用肥肉熬一点,如果没有,只能用普通的食用油了。3、热锅里加入猪油化开,入葱白粒爆香,加入肉丝大火翻炒,炒至焦香,...
怎么煮
年糕
答:
【青菜
汤年糕的做法
】1、做汤年糕用到的材料很简单,主角就是年糕,为了营养更好,在煮年糕的时候会选择荤素搭配,这次的配料我用了猪肉、鸡蛋、青菜、胡萝卜和黑木耳,配菜可以根据自己的喜好选择,常见的虾仁、牛肉、香菇、金针菇等等都是可以的;2、准备好的材料处理一些,年糕切成片,3个鸡蛋打在碗...
汤年糕的
10种
家常做法
答:
1、虾蛤煨年糕:年糕入开水锅煮软糯后取出,倒入海鲜清汤,加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内,原锅内放入草虾、蛤蜊,加入海鲜清汤,精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡,淋上葱油,盛入年糕盆内,用高汤焯过的菜心围边即成。2、菜心香菇
汤年糕
:年糕斜切成厚0.3厘米薄片,干香菇用热水浸泡3小时后...
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