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老黄瓜怎么炒好吃的
炒老黄瓜的
做法
答:
1、把
老黄瓜
削皮,从中间纵面切开,将籽挖掉,横截面切成片状待用;葱姜切成沫;肉切成片放入碗中用干淀粉抓匀。2、锅里放入少许油,待油温烧热之后放入肉、葱姜末,肉炒到七八分熟的时候放入少许老抽、料酒。3、将老黄瓜放入锅中翻炒,加入十三香、蚝油并加入勾兑好的水淀粉,待到老黄瓜变得透...
黄瓜
太老了
怎么
做
好吃
答:
1.
老黄瓜
削皮,掏去瓤,切成片预留;2.土豆去皮切成片,自来水侵泡十分钟,洗去不必要木薯淀粉(那样炒成的土豆块才会爽脆不沾锅),用前五分钟控净化水预留;3.蒜切末,2个干尖椒切段儿、剩余的全部放进小盘子放水侵泡十多分钟(那样炒时不易糊);4.炒菜锅滴油,冷油放进花椒粒,伴随着水温升...
老黄瓜怎么
烧
答:
接下来是具体的烧制过程。可以先将葱姜蒜爆香,然后加入
老黄瓜
块翻炒至表面微黄。接着,加入适量的水,放入调味料,如盐、糖、生抽和老抽,根据口味调整。然后盖上锅盖,中小火慢炖,让老黄瓜充分吸收汤汁的味道。在红烧的过程中,可以根据个人喜好加入一些其他食材,比如瘦肉块或者豆腐,这样可以增加菜...
清
炒老黄瓜怎么
做好
答:
1、
老黄瓜
去掉外皮,然后用刀片成小片。2、辣椒切丝,葱蒜切末,肉切成肉片。老黄瓜中间的芯就扔掉,只要嫩肉就可以。3、热锅一点油,下入葱蒜中火炒到肉片发白,葱蒜出香味。4、接着下黄瓜片和辣椒丝一起翻炒均匀。5、加入盐,耗油和五香粉,继续翻炒均匀。6、翻炒均匀即可出锅装盘,这样清
炒
...
老黄瓜的
18种家常做法
答:
一、
黄瓜
拌油条 1、准备好材料。2、黄瓜去皮切长条。3、油条切小段和切好的黄瓜放在一起。4、大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。5、把蒜泥倒在黄瓜油条上,混合均匀。6、最后淋上香油和麻将即可食用。二、腐竹拌黄瓜 1、腐竹先用凉水泡发,将腐竹放入沸水焯熟,捞出用凉水过凉,挤干水分后切成...
老黄瓜炒
土豆片的做法窍门
答:
1.准备好土豆
老黄瓜
青红椒 请点击输入图片描述 2.土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水 请点击输入图片描述 3.老黄瓜去皮去瓤 请点击输入图片描述 4.老黄瓜青红椒切片 请点击输入图片描述 5.锅烧热放油下葱花.蒜片.五香粉炒香 请点击输入图片描述 6.把土豆片下锅煸炒 请点击输入图片描述 7.放适量...
老黄瓜的
做法大全
视频时间 00:43
炒
老黄瓜的
做法步骤图,炒
老黄瓜怎么
做
好吃
答:
老黄瓜
去皮切片,切条均可,焯水(一定要多焯一会儿,黄瓜变得发滑才
好吃
)捞出过凉水,控干备用,西红柿、青椒切小块,鸡蛋打散搅匀。锅内倒少许油烧开,倒入鸡蛋翻
炒
成型盛出,锅内再放点油,葱花炝锅,放入老黄瓜、青椒、西红柿一起翻炒,调好味道,最好后倒入鸡蛋翻炒几下出锅即可。友情提示,...
黄瓜炒
什么菜
好吃
家常
视频时间 01:05
老黄瓜怎么
做
好吃
答:
老黄瓜
削皮,去籽(注意去籽的时候不要用指甲抠,容易伤手),用不锈钢勺子挖。然后切成四方小块备用 请点击输入图片描述 前腿肉切片,加入耗油,料酒,白胡椒粉,适量老抽,土豆淀粉,少许盐,腌制10分钟再起油锅炒熟(不能炒太久,大火大概炒1分钟就是上图的样子)盛出备用 请点击输入图片描述 另起油...
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