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老鸭子鸭毛不好拔怎么办
老鸭
新毛长出
不好
拨。 有什么办法可以拨
鸭毛
快速的东西
答:
灌酒.杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒
,不多时鸭毛孔就舒张开来,鸭毛很容易拔掉.
鸭毛
要
怎么拔
比较快又干净?
视频时间 04:20
换毛的
鸭子拔
毛很难,只要掌握了这一招,
拔鸭毛
又快又干净
视频时间 03:45
怎样才能快速把
鸭毛拔
干净
答:
方法一、加食用盐或者白醋
鸭子宰杀后,
即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫
,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。方法二、灌白酒或白醋 在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些...
宰
鸭
、鹅有什么好的方法拔毛最快最净吗?
答:
一、鸭毛、鹅毛怎么拔 1、采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛,省时省事,又安全,不像松香。鸭子宰杀后,把大毛拔掉,把鸭子泡到拉中10秒钟左右,拿出鸭子把它过一下冷水,大概也10秒,等冷却凝固后把蜡剥掉,细毛就出来了。2、烫鸭子的水不要烧开,
烧到水面起鱼星子的时候就行了.
不然, ...
鸭子
去毛好方法
答:
1、水烫
鸭子
杀死后,先用热水烫一会,方便拔毛。不过,烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子即可,大概是75℃。不然,
鸭毛
孔遇到100℃的沸水后就要收缩,
鸭毛
就不易拔脱了。2、加盐 鸭子宰杀后,先用冷水将鸭毛浸湿,再用75℃左右的热水烫。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,用盐水烫过的鸭子...
如何快速
拔鸭子
的毛
答:
1、鸭子宰杀后,
即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫
,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净,这是拔鸭毛的一条诀窍。
2、在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒
(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),在杀鸭子的时候将鸭子没进开水1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,...
如何快速去
鸭毛
答:
1、在
鸭子
的脖子上划一刀,把鸭血放干。2、准备一桶开水,然后在开水里撒入适量的食用盐,再搅拌均匀备用。3、把鸭子放到开水里烫一下,注意鸭子全身各个部位都要烫到。4、捞出鸭子放到地面上,然后用手快速把
鸭毛
拨掉。5、如果觉得太烫,可以在鸭子身上拨少许冷水,然后快速把鸭毛拨干净。6、完成...
鸭子怎么
脱毛快,脱毛水温多少度合适
答:
导致部分
鸭毛
紧紧黏在
鸭子
身上。如果是质老的鸭子,放在热水中烫毛的时间应适当延长一些,水温也应略微提高,反之则适当降低水温。2、用水浸泡3分钟左右鸭毛很容易拔下的时候,就说明鸭毛已经烫好了,此时可用左手攥住鸭掌,把鸭头浸入锅中,用小木棍沿鸭体往返拨动,...
拔鸭毛
的最快方法 鸭毛怎样能快速拔干净
答:
鸭毛
孔即变得胀松,这时再宰杀,用热水烫,
鸭毛
就很容易拔除。这种方法对于拔除鸡毛也很有效。4、松香法,“松香”也叫松脂,是松树分泌出来的,没有毒害,用法是:鸭杀好后,先烫毛,去掉大多数羽毛,松脂用小火熬化,把鸭放进去,裹满鸭身,捞起投入凉水中,在拨掉硬化的松脂就把毛全
拔掉
了。
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