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老豆腐的做法大全
天津
老豆腐
有哪些吃法?
答:
老豆腐丸子:将老豆腐捣碎,加入肉末、葱姜蒜等调料拌匀,捏成丸子状,然后蒸熟或煮熟
,口感鲜嫩,营养丰富。老豆腐丸子可以单独食用,也可以作为火锅、炖菜等菜肴的配料。老豆腐干锅:将老豆腐切成块状,与肉类、蔬菜等一起炒制,然后加入麻辣调料,翻炒均匀,最后放入干锅中,加热保温,边吃边炒,味道...
怎样做
老豆腐
好吃又简单
答:
做法
一:蚝油
老豆腐
豆腐切块,入淡盐水中焯水捞出沥干水分备用,准备两个鸡蛋,胡萝卜,青椒,姜蒜切碎备用 鸡蛋打散,豆腐两面都沾满蛋液,锅里加食用油,没热后放豆腐,记得下锅后不要急着翻面,要不即使是不沾锅也会沾得一塌糊涂,等到一面定型后再翻面,直到两面金黄。豆腐盛出来,锅内加入少许...
早点
老豆腐做法
视频时间 00:57
豆腐
太老要怎么做好吃
视频时间 00:34
老豆腐的
10个简单
做法
答:
老豆腐的10个简单做法分别是锅包豆腐
、家常炒豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐。一、锅包豆腐 材料准备:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料等。1、豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面...
豆腐
怎么炒好吃又简单
答:
做法
:1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸
豆腐的
油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺...
老豆腐的
10个简单
做法
答:
1、麻辣豆腐:将
老豆腐
切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。热锅加入油,放入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀,倒入适量的水,放入豆腐煮开,加入盐、鸡精、花椒粉调味,最后撒上葱花即可。2、酱炒豆腐:将老豆腐切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。热锅加入油,放入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱...
老豆腐
怎么吃
答:
做法
:1、将
老豆腐
切成6厘米长,3厘米宽,3厘米厚的片,放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时,至入味,捞出晾干。2、锅上火烧热,放少许底油,下葱末、姜末爆香,加老豆腐片,两面煎黄,加适量蚝油、精盐,放入红鲜辣椒,加水煮沸,盖锅盖煨5分钟后,熄火、用筷子装盘。双菇老豆腐 材料:盐卤豆腐...
老豆腐
怎样做好吃
答:
做法
:1、将
老豆腐
切成6厘米长,3厘米宽,3厘米厚的片,放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时,至入味,捞出晾干。2、锅上火烧热,放少许底油,下葱末、姜末爆香,加老豆腐片,两面煎黄,加适量蚝油、精盐,放入红鲜辣椒,加水煮沸,盖锅盖煨5分钟后,熄火、用筷子装盘。双菇老豆腐 材料:盐卤豆腐...
老豆腐的做法大全
家常
答:
做法
步骤:1、适量黑木耳提前泡发。2、适量黄花菜、适量香菇洗干净提前泡发。3、煮锅加水,适量大料入锅煮。4、利用这个时间,将适量黑木耳、适量香菇、适量黄花菜切碎。5、适量芝麻酱加油,调均匀备用。适量大蒜切碎,加适量水,作蒜汁备用。6、锅中大料煮出香味,适量黑木耳、适量香菇、适量黄花菜入...
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