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维生素C水溶液
配置
维生素c溶液
时,为什么要用新煮沸并冷却的蒸馏水来稀释试样_百度知 ...
答:
1、维生素C不稳定,易于氧化,并且容易被热分解。2、维生素C是一种非常强的还原剂,特别是在水溶液中,迅速氧化为脱氢抗坏血酸。3、因此,要配置
维生素C水溶液
,必须最大限度地减少水中溶解氧的含量。因此,必须使用沸腾蒸馏水,因为通过煮沸,其中的大部分溶解氧都可以去除。4、维生素C不耐热,在热的情况下很...
如何提高
维生素c
在
水溶液
中的稳定性
答:
1. 抗坏血酸,也称为
维生素C
,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。它的结构与葡萄糖相似,最早在1912年被发现,1933年首次被制造。2. 在
水溶液
中,抗坏血酸能够提高维生素C的溶解度,从而增强其稳定性。通过添加抗坏血酸,可以在一定程度上减缓维生素C的分解过程,提升其抗氧化活性。3. 维生...
维生素C
能不能溶于水?
答:
维生素C
是一种无色晶体,分子式为C6H8O6,是一种水溶性维生素,溶液显酸性.人体不能合成维生素C,必须从食物中获取.维生素C的化学特性是容易失去电子,是一中较强的还原剂,在
水溶液
中或受热时很容易被氧化,在碱性溶液中更容易被氧化.水果生吃好。维生素C,又称
维他命C
,是一种多羟基化合物,化学式为...
维生素C水溶液
呈酸性是因为其结构
答:
【答案】:A
维生素C
结构中含有连二烯醇结构,使其显酸性,可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。
维生素C
和高锰酸钾会产生什么反应?
答:
维生素C
和高锰酸钾之间的反应是一种氧化还原反应。在这种反应中,维生素C的
水溶液
表现出酸性,因此容易被氧化。具体过程是,维生素C首先被氧化成去氢抗坏血酸,随后去氢抗坏血酸水解并进一步氧化成苏阿糖酸和草酸,最终这些产物都会被氧化成二氧化碳和水。在反应中,高锰酸钾溶液会褪色,并生成棕色沉淀。...
为什么
维生素C
的
水溶液
呈酸性
答:
维生素C
又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,又叫2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯 ,酸性主要来自那两个羧基,己烯酸后面就是羧基(-COOH)所有的有机酸都可以叫羧酸,会游离出一个H+,呈酸性!
如何提高
维生素c
在
水溶液
中的稳定性
答:
抗坏血酸。在水中加入抗坏血酸。抗坏血酸可提高
维生素C
在水中的溶解度,并使维生素C的稳定性提高。加入抗坏血酸后,在一定程度上可以减少维生素C的分解,从而提高了抗氧化活性。维生素C,别称L-抗坏血酸、
维他命C
,是多羟基化合物,化学式为C6H8O6,结构类似葡萄糖,最早发现于1912年,在1933年...
维生素C
和高锰酸钾发生什么反应
答:
维生素C
和高锰酸钾会产生氧化还原反应。维生素C又叫抗坏血酸,具有还原性,高锰酸钾具有强氧化性,因此可以把抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸。维生素C和高锰酸钾发生反应的现象:(1)高锰酸钾
溶液
褪色。(2)生成棕色的沉淀。
维生素C
试样溶解时,为何要加入新煮沸溶解的纯水?
答:
因此要配置
维生素C水溶液
的时候,必须最大限度的减少水中的溶解氧的含量。因此我们必须要使用一些煮沸腾的蒸馏水,必须要用纯净水,这个时候蒸馏水是最佳选择。二、维生素C对身体好因为将水通过煮沸之后,其中大部分的溶解药都可以去除。而且维生素C它是一种不耐热的物质,在热的情况下很容易发生氧化,所以...
为什么
维生素C
标准
溶液
要用新鲜配制
答:
维生素C
在空气中极易被氧化,所以要新鲜配制,同时,维生素C在碱性条件下氧化更快,而在酸性介质中,它受氧化的速度稍慢,较为稳定,所以用草酸来配制维生素C标准
溶液
,减慢它的氧化速度,减少实验误差。
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